学校の様子です。

　今日は、食中毒予防の三原則の最後、『菌をやっつける』についてお話します。ほとんどの細菌は火で加熱することによって死滅するので、食品は中心部まで加熱するようにしましょう。また、肉や魚を切った包丁やまな板などは、熱湯などで殺菌・消毒をしてしっかり乾燥させましょう。みなさんは、食中毒予防の三原則、菌を『つけない』『増やさない』『やっつける』をおぼえましたか？ぜひ、おうちの人とも食中毒予防について、話し合ってみましょう。

今日の献立：ジャージャー麺　大豆もやしのナムル　牛乳

　今日は一足早い七夕の献立です。七夕は、１年に一度だけ天の川をわたって、ひこぼしとおりひめが出会うことができるという、星祭りの行事です。それにちなんで今日の給食では、七夕の汁物とゼリーを献立にとり入れました。七夕汁には星の形のオクラとにんじん、天の川に見立てたかまぼこのめんが入っています。給食でも七夕をお祝いして、みなさんの願いが叶うように応援しています。７月7日の七夕の日、晴れて天の川が見られると良いですね。

今日の献立：ちらし寿司　七夕汁　鶏肉のレモン漬け　七夕デザート　牛乳

七夕汁に入っていたニンジン。鋭くとがってかっこよかったです。

　今日は食中毒予防の三原則の二つめをお話します。二つめは菌を増やさない。です。

　出来上がったお料理は早めに食べるようにしましょう。保存するときは冷蔵庫や冷凍庫を使いましょう。ただし、細菌の多くは低温でも少しずつ増えるので、冷蔵庫などを信じすぎることがないように、早めに食べきるようにしましょう。

　また、口をつけて飲んだ飲み物も、冷蔵庫に入れてもその日のうちに飲みきりましょう。

今日の献立：ご飯　ワカメとミョウガの味噌汁　サケの味噌マヨ焼き　カリカリ油揚げのサラダ　牛乳

カリカリ油揚げの食感が楽しくて、いつもよりしっかり噛んで食べました。

　だんだんと気温が高くなりはじめ、湿気も上がってじめじめとする季節になってきました。この時期はおなかが痛くなったり熱が高くなったりする食中毒がふえます。皆さんも聞いたことがある怖い病気です。でも、この食中毒はほとんどが予防できます。今日は食中毒よぼうの三原則の一つめをお話します。『手洗い』です。手は石けんを付けて、指と指の間や手首などをよく洗いましょう。そして清潔なハンカチで手を拭いてくださいね。特に、パンの日は手で直接パンをちぎって食べるので、しっかりした手洗いを心がけてくださいね。

今日の献立：食パン　キャラメルクリーム　ワンタンスープ　鶏肉のラビコットソースかけ　牛乳

特別メニュー　サクランボ

サクランボは、昭和観光の岡本さんよりいただきました。とても甘いサクランボでした。

「キャラメルクリーム」初めて食べました。プリンみたいな味ですごく美味でした。

　今日は熱中症の予防に必要な“水分”に続き”塩分”についてのお話です。塩分のとりすぎは体に悪いと言いますが、塩分を全くとらないことも、体に悪影響をあたえます。塩分は体の水分を留めて調節する役割をします。特に夏は汗と一緒に塩分が体からでてしまうため、塩分がなくなってしまうと水分もなくなり、熱中症になる危険があります。塩分は三度の食事で十分な量をとることができます。朝ご飯・給食・夜ごはんをしっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう！

　今日の献立：食パン　県産桃ジャム　ウズラの卵スープ　鶏肉の照り焼き　グリーンサラダ　牛乳

　今日の主食はグリンピースご飯です。今日のグリンピースはいつものグリンピースとは、ひと味もふた味も違います。なぜなら、今が旬の採れたて生グリンピースだからです。グリンピースは、さやエンドウ豆が未熟な時に、さやをむいて柔らかい豆を取り出したものですが、栄養価はエンドウ豆より高く、免疫力を高め、がん予防や美容効果などもあります。冷凍や缶詰とは違い、みずみずしい甘さが感じられ、香りも良いので、今だけしか味わえないグリンピースをしっかり食べてみましょう。

今日の献立：わかめグリンピースご飯　カブの味噌汁　カジキカツ　辛子和え　牛乳

きれいな黄緑のグリンピースでした。

　今日は『味』についてお話しします。さて、みなさんは食べたときのおいしさを言葉で表現するとき、どんなふうに表現しますか？『ジューシー、ふわふわして柔らかい、シャキシャキな歯ごたえ、いい香り・・・』とか、いろいろな言葉で表せますね。おいしさとは、視覚・聴覚・臭覚・触覚・味覚という五感を使って感じているのです。もちろん一番おいしく食べるのに大事なのは『味覚』です。よくかむことによって鋭くなるそうです。『味覚』はよくかむことで自分できたえることができますよ。よくかんでおいしく食べましょう。

今日の献立：味噌ラーメン　切り干し大根のサラダ　大学芋　牛乳

　毎年６月は『食育月間』です。食べることは生きる上で欠かせないことですね。健康な生活をおくるための基本でもあります。特に成長期の皆さんにとっては、体だけではなく、心や知能の成長にも大きな影響を与えます。みなさんの体も心も頭も、皆さんが食べたもので出来ているのです。給食でも、お家でも、たくさんの食べ物やお料理に巡り会うと思います。どうか、初めてでも、嫌いな物でも皆さんのためのお料理です。まずは、見て、そして一口食べることからチャレンジしてみましょう。

今日の献立：ご飯　ワカメの味噌汁　豚肉の生姜焼き　インゲンのゴマ和え　みかんゼリー　牛乳

子どもの頃、メロンが食べられませんでした。食わず嫌いでした。もったいないことをしました。

　今日は熱中症の予防に必要な”水分”についてのお話です。蒸し暑い日はたくさん汗をかくので、水分をこまめにとる必要があります。水やお茶を飲んで水分をとることも大切ですが、３度の食事の中で水分をとることもできます。たとえば、みそ汁を食べると水分と塩分を上手にとることができます。また、今日の給食に出ているきゅうりやトマトは実のほとんどが水分でできています。こうした夏野菜を食事で食べるようにして水分をとり、熱中症にならないように注意しましょう。

今日の献立：ご飯　麻婆生揚げ　ミニトマト　キュウリの中華和え　牛乳

　６月前半最後の給食です。今月の給食の時間を、一度振り返ってみましょう。食事前の手洗いはきちんと行いましたか？給食当番さんは帽子や白衣を身につけ、髪の毛やゴミが給食に入らないように配膳することができましたか？正しい姿勢で食べてましたか？食べる時はよくかんで食べる事を意識しましたか？このようなことを習慣づけることで、より充実した健康的な食生活を送ることができます。お家でも、できることはやってみてくださいね。

今日の献立：食パン　チョコクリーム　マロニースープ　チーズオムレツ　フレッシュサラダ　牛乳