7月1日の給食
今日は食中毒予防の三原則の二つめをお話します。二つめは菌を増やさない。です。
出来上がったお料理は早めに食べるようにしましょう。保存するときは冷蔵庫や冷凍庫を使いましょう。ただし、細菌の多くは低温でも少しずつ増えるので、冷蔵庫などを信じすぎることがないように、早めに食べきるようにしましょう。
また、口をつけて飲んだ飲み物も、冷蔵庫に入れてもその日のうちに飲みきりましょう。
今日の献立:ご飯 ワカメとミョウガの味噌汁 サケの味噌マヨ焼き カリカリ油揚げのサラダ 牛乳
カリカリ油揚げの食感が楽しくて、いつもよりしっかり噛んで食べました。