学校の様子です。

　今日は、「いちおし献立」の日です。今回のいちおし献立は「ごまおはぎ」です。ごまおはぎは、はじめに、中に入れるあんこを丸めて、あん玉を作ります。次にもち米であんこをつつみます。最後にもち米のまわりにすりごまをまぶしてできあがりです。調理員さんがみなさんの分をひとつひとつ手作業で作りました。昔から米の収穫の時期にあたる秋の彼岸におはぎを作り、実りの収穫に感謝していました。
　さあ、今日も日ごろ給食を作ってくださっている調理員さんに感謝しながら、ごまおはぎをひと口でも食べるようにしましょう。

 今日の献立：きつねうどん　白菜の塩昆布漬け　ごまおはぎ　牛乳

　今日は、『野菜の力』についてお話をします。食べ物にはいろいろな栄養があります。野菜には体の調子を整えてくれる働きのある栄養がたっぷり入っています。みなさんが食べた肉や魚が体の中で筋肉や血になるときも、ごはんやパンがエネルギーになるときも、野菜の力が必要です。健康に成長するために、野菜は、なくてはならない食べ物なのです。今日のポークカレーやかいそうサラダには、いろいろな野菜が入っています。その中に苦手な野菜があっても、まずひと口食べることからチャレンジしていきましょう。

今日の献立：ポークカレー　海藻サラダ　型抜きチーズ　牛乳

　今日のかじきカツは、福島県いわき市にある「いわき海星高等学校」の生徒さんが『福島丸』という実習のための船に乗って60日間で獲ってきた魚、「かじき」で作っています。獲った「かじき」は、すぐマイナス３０℃に急速冷凍され、新鮮な状態で保存するそうです。
　今日のかじきカツには、お手製ソースをかけてあります。丸パンにはさんで食べましょう。新鮮でおいしい「かじきカツ」をよく味わって食べましょう。

今日の献立：丸パン　かじきカツソースかけ　豚肉と水菜のスープ　ブロッコリーサラダ　牛乳

　今日は「新米」についてお話をします。
　お店にはもうすでに新米が並んでいます。日本で栽培されている米は、ほとんどがジャポニカ米で、うるち米ともち米があります。うるち米は、おもにふだんの主食として、炊いて白米として食べています。もち米は、おもちや赤飯、おこわなどのときに使われます。また、うるち米はみそやしょうゆ、お酒、お酢を作る原料になります。
　実りの秋、収穫に感謝しながら、今日もおいしいご飯をいただきましょう。

今日の献立：麦ご飯　納豆　肉じゃが　錦糸和え　牛乳

　今日は、「みそラーメン」についてお話をします。「みそラーメン」は、給食人気メニューのひとつですね。寒くなってきた今の季節は、とくに食べたくなるラーメンです。ひき肉と、たっぷり入った野菜とコーンの甘さにみそ味が最高においしいです。
　今日のみそラーメンに入っている「にら」には、アリニンという栄養素が入っていて、糖がエネルギーになるときに代謝を促し、肉に含まれているビタミンＢと結びついて疲労回復を助ける働きをします。みそラーメンに入っているたくさんの野菜や肉もしっかり食べて、午後も元気に過ごしましょう。

 今日の献立：みそラーメン　じゃこサラダ　大学いも　牛乳