学校の様子です。

新しいALTの先生です。

「原町第一小学校に来られて嬉しいです。一緒に楽しく英語の勉強をしましょう。」と英語でご挨拶いただきました。 

Let's study English together!!!

どうぞ、よろしくお願いします。

今日は、食べ物クイズでした。
「Q夏野菜である 「なす」は、日本よりも暑い国であるインドで生まれた野菜です。
　なすの皮の色はむらさき色ですが、この色の名前は何と呼ばれているでしょうか？ 次の３つのうちから選びましょう。
　１番　ナステン
　２番　ナスピン
　３番　ナスニン

今日の献立：ご飯　ナス入りマーボー豆腐　鶏肉と野菜の和え物　一口りんごコンポート　牛乳

　正解は、３番 ナスニンです。
　ナスニンは、「アントシアニン」という成分の色素で、ブルーベリーやむらさきいもなどにも含まれています。むらさき色の他に、　夏野菜の鮮やかな色には、紫外線が体の細胞に入り込むのを防いでくれたり、肌の調子を整える働きがあります。」

　夏から秋にかけてたくさん収穫される「なす」ですが、子どもたちには、人気のない野菜のひとつです。少しでも食べやすいように、今日はなすを切った後、油を絡めてスチコンで焼いてから、麻婆豆腐に加えています。おいしく食べてほしいと願いをこめましたがどうだったでしょうか？

今日は『酸味』についてのお話でした。
「酢やレモン、梅干しなどのすっぱい味を　「酸味」と言います。酸味の成分は、疲れをとってくれたり、体に悪い菌　をやっつけてくれたりする働きがあります。給食では、今日のサラダや和え物の料理には、米から作られた「米酢」やりんごから作られた「りんご酢」を使っています。また、肉や魚のレモン漬けのタレには、「レモン果汁」を使っています。酸味は、何度も食べているうちに、おいしいなとわかる味です。料理によってちがう酸味を味わってみましょう。」

今日の献立：食パン　イチゴジャム　スープスパゲッティ　鶏肉のレモン漬け　みかんサラダ　牛乳

　酸味は、食欲増進効果もあるので､夏の暑い時期に食欲がないという人におすすめの味です。子どもには、酸味はあまり好かれないので、給食では他の調味料と合わせて、ほどよい酸味で提供できるようにしてます。今日は、醤油ベースのタレにレモンの爽やかな酸味がきいて、鶏肉をおいしく食べることができました。

　今日の「いちごジャム」は相馬農業高校の生徒さんが作ったジャムでした。果肉がごろっと入っていて、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

　今日は、食べ物クイズでした。
「Q 「豚肉」に多い栄養素は、たんぱく質の他に何があるでしょうか？ 次の３つのうちから選びましょう。

　１番　ビタミンB１
　２番　ビタミンC
　３番　ビタミンD

今日の献立：ご飯　ほっけの塩焼き　豚肉のみそ炒め　にら玉汁　牛乳

　正解は、１番 ビタミンB１です。
　豚肉は、鶏肉や牛肉に比べて、疲れをとってくれる働きの「ビタミンB１」がたくさん含まれています。また、豚肉だけでなく、野菜も一緒に食べると体の成長の働きを助けてくれます。今日は、野菜たっぷりの豚肉のみそ炒めです。豚肉と野菜、一緒に食べて元気な体をつくっていきましょう。」

　ビタミンB1は「夏バテ」防止にもなる栄養素です。豚肉や豚肉から作られる加工品、ウナギなどに多く含まれます。まだまだ暑い日が続きます。ビタミンB1だけでなく、バランスよくいろいろな栄養素を摂って、夏バテを防ぎましょう。

　今日は生活リズムについてのお話でした。
「２学期が始まり今日で３日目です。 夏休みの生活リズムからだんだんと学校の生活リズムに戻していきましょう。学校で元気に過ごすためには、　よく寝て、バランスよく食べ、よく運動することが必要です。とくに食生活の中では、１日の生活リズムのスイッチとなる朝ごはんが大切です。毎日　早起きをして余裕をもって朝ごはんを食べることができるようにしましょう。生活のリズムが整うと、給食もしっかり食べることができます。明日の朝も、朝ごはんを食べて元気に登校できるようにしましょう。」

今日の献立：ジャージャー麺　もやしのシャキシャキナムル　冷凍みかん　牛乳

　お子さんは早起きをして、朝ごはんを食べていますか？朝ごはんは、午前中のエネルギー源です。食べないと、集中力が落ちてしまったり、自分の最大限の力を出すことができなくなったりします。朝ごはんを食べるため、規則正しい生活に早く戻しましょう。