学校の様子です。

　今日は福島県の『旬の食材活用献立』です。今日の旬の食材はサラダに使われている南相馬市産の野菜『きゅうり』です。きゅうりは、夏を代表する野菜で、みずみずしさと歯切れのよさからサラダや漬け物によく使われます。９５パーセントくらいが水分で、昔から夏 のほてった体を冷やし、むくみなどをとってくれる野菜だといわれています。水分豊富なきゅうりは熱中症の予防にも役立ちます。今日は南相馬市産のきゅうりが入った元気サラダです。地元で育った旬の野菜を食べると体も心もわくわく元気になるそうです。今日もよくかんで味わっていただきましょう。

本日の献立：チキンカレー　元気サラダ　ヨーグルト　牛乳

　今日は、『みそ汁』についてお話をします。みそ汁は野菜やきのこ・海藻・いもや豆製品などを入れて煮て作ります。どんな食材を使っても、だしとみその香りがおいしいみそ汁に仕上げてくれます。肉や卵、豆腐や油揚げを入れれば、ビタミン、無機質だけじゃなくタンパク質もとれるそうです。朝の忙しいとき、食欲がないときにも、具だくさんのみそ汁を飲むと、体が目覚め、脳の働きが良くなり、お腹の調子も整うそうです。今日の給食に出ているような具だくさんみそ汁は、朝にもおすすめですね。

本日の献立：ご飯　具だくさんみそ汁　カミカミたこミンチ　寒天サラダ　牛乳

　今日は一足早い七夕献立です。七夕は、１年に一度だけ天の川をわたって、ひこぼしとおりひめが出会うことができるという、星祭りの行事です。それにちなんで今日の給食では、星空に見立てた七夕汁を献立にとり入れました。七夕汁には、星の形のオクラとにんじん、天の川に見立てた春雨が入っています。切り口が、星の形のオクラは、今が旬の夏野菜です。「オクラ」のネバネバには、おなかの調子を整える働きがあります。今度の日曜日は七夕です。星がきれいに見えるといいですね。みなさんの願いが叶うようにいのっています。

本日の献立：のっけ丼　七夕汁　七夕ゼリー　牛乳

　今日の『蒸しとうもろこし』は、南相馬市鹿島区にある武田ファームさん、南相馬市青果市場から届いたトウモロコシです。旬のトウモロコシのおいしさをみなさんに味わってほしくて、何ヶ月も前から農場の方や市場の方と連絡を取り合って、収穫したばかりのトウモロコシを給食室に届けて頂いたそうです。調理師のみなさんが、実を包んでいる葉のような皮を、何枚も手でむいて、洗ってカットして蒸してくれたそうです。生産者さん、配送車さん、給食調理員さん、関わってくださった方に感謝して旬のおいしさを感じて、いただきましょう。

本日の献立：ツナとトマトのスパゲッティ　蒸しとうもろこし　さっぱりサラダ　牛乳

　７月２０日から夏休みです。それまでに、今まで学習したことをしっかり定着するよう頑張っているところです。また、夏休み中の自宅学習につながる計画や準備もしています。

　歯と口の健康について、１・３・５年生が南相馬市健康づくり課の歯科衛生士様から教えていただきました。児童は、歯磨きのときに歯茎のマッサージも意識することが大切と気付きました。

　今日の主菜は『じゃがいものそぼろ煮』です。春から初夏にとれるじゃが芋を『新じゃが』と呼びます。新じゃがには、通常のじゃがいも4倍のビタミンCが入っています。熱を加 えると無くなりやすいビタミンCですが、じゃがいもの主成分、デンプンが熱からビタミンCを守ってくれるので、なくならないそうです。ビタミンＣは肌を強くして、ウィルスやばい菌が体に入らないようにするそうです。しっかりよくかんで味わっていただきましょう。

 本日の献立：ご飯　じゃがいものそぼろ煮　県産五目厚焼き玉子　キャベツの浅漬　牛乳

　今日は、夏野菜の「ピーマン」を使った料理『チンジャオロース』です。チンジャオロースは、中国の料理で、チンジャオは「ピーマン」、ローは「肉」を、そして、「ス」は「細切り」を意味します。チンジャオロースとは、ピーマンと肉の細切り炒めのことです。調理師さんがおいしく味付けしてくれました。しっかりよく噛んで味わっていただきましょう。

本日の献立：ご飯　野菜スープ　いかナゲット　チンジャオロース　牛乳

６月２８日に上学年向けの舞台芸術鑑賞教室がゆめはっとであり、「ジャングルブック」（出演：夢団）を観劇しました。
児童は「みんなと仲良く、思いやること」や「自分をしっかり見つめること」の大切さを感じ取っていました。

　レモンは、世界のさまざまな地域で食べられています。レモンのビタミンＣに含まれている成分には、血液をサラサラにして、動脈硬化を防ぐ働きがあります。地中海沿岸地方のギリシャでは、日本の１０倍位のレモンを消費しています。脂肪分の多い食べ物をとっている地中海地方の人たちは、レモンのおかげで動脈硬化になる人が少ないそうです。レモンのビタミンCには、すごいパワーがありますね。みなさんも、レモンのパワーをとりいれましょう。

本日の献立：ご飯　生揚げ入りけんちん汁　鶏肉のレモン漬け　キャベツのおかか和え　牛乳

　今日は熱中症の予防に必要な”塩分”についてのお話をします。塩分のとりすぎは体に悪 いと言いますが、塩分を全くとらないことも、体に悪影響をあたえます。塩分は体の水分を留めて調節する役割をします。特に夏は汗と一緒に塩分が体からでてしまうため、塩分がなくなってしまうと水分もなくなり、熱中症になる危険があります。塩分は三度の食事で十分 な量をとることができます。朝ご飯・給食・夜ごはんをしっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう。

本日の献立：チャンポン　パオズ　ビーフンのサラダ　牛乳

学校だより 第５号をアップしました。

「お便り」のページに移動してご覧ください。

または、下の画像をクリックしてご覧下さい。

　今日は「メロン」のお話です。甘くて、香りが高くて、とってもジューシーなメロン。実はメロンは、きゅうりと同じ「瓜」の仲間です。本来ならば野菜の仲間に入りますが、甘味があるため、果物に分類されます。日本でメロンが高級品になったのは、温室で手間をかけて育てないと作ることができなかったからです。最近では技術がすすんで、昔よりは手に入りやすくなりました。旬のおいしい「メロン」を味わいましょう。

本日の献立：ポークカレー　豆腐のサラダ　メロン　牛乳

　今日は、調味料の『酢』についてお話しします。酢には、食べ物が傷むのを防いだり、体の疲れをとってくれたりする働きがあります。また、肉や魚を煮るときに少し加えることで、身がやわらかくなり、臭みを消してくれます。酢が使われた料理は、さっぱりとした味つけになり、暑くなるこれからの季節にはピッタリです。今日の主菜は、とり肉のソテーに色とりどりの野菜を、酢を使用した手作りドレッシングであえたものをかけて食べる「とり肉 のラビゴットソースがけ」です。おいしくいたをだきましょう。

本日の献立：食パン　茎わかめのスープ　鶏肉のラビゴットソースがけ　　

相農いちごジャム　ブルーベリーゼリー　牛乳

6年生が人権擁護委員や弁護士の方々にご協力いただき、人権教室を実施し、いじめやＳＮＳでの発信について話し合いました。

　今日は、福島県産の『カジキカツ』です。カジキは、福島県立小名浜海星高等学校の生徒さんが「福島丸」という実習船に乗って、60日間かけて獲った「クロカワカジキ」という白身の魚です。このカジキは、いわき市の小名浜港に水揚げされ、すぐにマイナス30℃に急速冷凍し、新鮮な状態で保存されました。このカジキカツは、地元の水産加工業の職人さんが、一切れ一切れ切り分けて、衣をつけて仕上げたものです。ぜひ、ご飯と一緒に食べて、味わってみましょう。

本日の献立：ご飯　豆腐の味噌汁　県産かじきカツ　ブロッコリーサラダ　さくらんぼ　牛乳

　今日は、朝ごはんと脳についてのお話をします。人間の体温は、眠っている夜中に下がり、昼から夕方ごろが一番高いといわれています。この体温が高い時が頭の回転がよくなります。しかし、学校は、朝早くから授業があり、そのためには早く体温を上げて、頭の回転をよくする必要があります。それには、朝ごはんを食べることが一番です。夜は早く寝て、朝は早起きをして、朝ごはんを食べてから登校しましょう。

本日の献立：鶏南蛮うどん　いかときゅうりのマリネ　牛乳

　６月も後半になりました。じめじめした梅雨の季節は、食中毒に注意が必要です。食中毒を予防するために３つのポイントがあります。１つ目は、食中毒菌を「つけない」。２つ目は菌を「ふやさない」。３つ目は菌を「やっつける」です。そして、食中毒菌を「つけない」ために、一番大切なことは『手洗い』をすることです。調理の前や食事の前には、石けんを使った丁寧な手洗いで菌をつけないようにしましょう。また手洗いの後は、きれいなタオルやハンカチで水気をしっかりふきとってから、消毒をするようにしましょう。

本日の献立：ご飯　麻婆豆腐　水菜とコーンの和え物　県産一口りんごコンポート　牛乳

　６月１０日（月）に今年度、第２回目の資源回収を行いました。ペットボトルや缶類、段ボール等のご協力ありがとうございました。資源回収は平日に行っているため、学校への持ち込みが難しいご家庭も多いと思います。ご協力いただいている（株）高良様の原町第一営業所（高見町交差点を東に進むと左側にあります。）への持ち込みでも、受付の際に、原一小ＰＴＡと伝えていただくと学校の資源回収に含まれるようになっています。受付時間は8：00～12：00、13：00～16：30、土曜日（祝日は除く）も営業されているそうなので、ぜひご協力をお願いいたします。
　次回のＰＴＡ資源回収は７月8日（月）です。子どもたちのために、多くのご協力をよろしくお願いいたします。

　第５学年委員長

先週からプール学習が学年ごとに始まりました。
水しぶきをあげ、元気に活動していました。