学校の様子です。

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ご飯、根菜の味噌汁、鶏の梅マヨ焼き、おかか和え、牛乳。

今日は「土用の丑の日メニュー」です。土用の丑の日に「う」から始まる食べ物を食べると夏負けしないと言われます。給食では「うなぎ」は無理なので、「梅」を使い、鶏肉の梅マヨ焼きにしました。梅干しの酸っぱさのもとは、クエン酸という成分です。クエン酸には疲れをとってくれる働きがあります。また、消化を助けてくれ、食欲も増します。そして、免疫力がアップして、病気に対する抵抗力も強くなります。梅の酸っぱさは元気の素です。しっかり食べて、夏の暑さに負けない強い体をつくりましょう。

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貝柱ごはん、すまし汁、鰹の揚げ煮、キュウリの昆布付け、勝ち栗、牛乳。

今日は名付けて「いざ、出陣」メニューです。28日～30日が相馬野馬追いです。国の重要無形民俗文化財にしてされていますね。もう、あちこちに旗が立っていますね。出陣の際は、「打ちアワビ、勝ち栗、干し昆布、キュウリ」などが食べられていたとされています。給食ではアワビの代わりにホタテ貝を入れたご飯。塩昆布入りのキュウリづけ。それに勝ち魚である「かつお」の揚げ煮と勝ち栗の出陣メニューです。暑い夏の野原を颯爽と走る騎馬に思いを馳せて、おいしくしっかりかんで、いただきましょう！

今日は、ＰＴＡ厚生委員会の給食試食会です。

図書室でみんなで食べました。　　　　　　　　　　どんなメニューなのか、栄養士さんが説明してくれました。

子どもたちと同じように、料理ごとに持って行って配膳します。　みんなでおいしくいただきました。

昔の給食メニューとは違ってきていますが、栄養士さん、調理員さん、みんなが子どもたちのことを思って作ってくださった温かい料理です。おいしくないわけがありませんね。とてもおいしくて勉強になる給食試食会でした。

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食パン、ワンタンスープ、ラタトゥイユ、チョコクリーム、牛乳。

ラタトゥイユは南フランスの代表的な野菜料理です。野菜の水分だけで煮込むので、野菜が甘くおいしく返信します。カボチャ、トマト、ピーマン、ズッキーニといった夏野菜が入っています。なす、キュウリ、オクラなども夏野菜です。夏の光をたっぷり浴びた色鮮やかな夏野菜には、ビタミンＡやビタミンＣ、ビタミンＥを含むものが多く、紫外線から肌や体を守ってくれます。また、体の余分な熱をとり、体を冷やす働きがあります。夏の暑い日差しに負けない体を作るためにも、ぜひ食べて欲しい料理です。

4時間目に南相馬市議会文教福祉常任委員会現地調査で、各学級の授業の様子を参観していただきました。その後、各教室にわかれて、給食も試食していただきました。

各教室で子どもたちと交流しながら給食の状況調査をしていただきました。委員のみなさん、お忙しい中ありがとうございました。

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そぼろ丼、キャベツの味噌汁、切り干し大根のサラダ、ピーチコンポート、牛乳。

今日は「かみかみ献立」の日です。今月は、「ひみこの歯がい～ぜ」の中から「こ」を紹介します。

「こ」は「ことばの発音がはっきり」の「こ」です。よくかむことは口のまわりの筋肉を使うので、表情が豊かになり、口の動きがスムーズになります。そうすることで発音良く話をすることができるようになります。はっきりとした発音はとても聞きやすいですね。毎日の食事でかむことを意識してみましょう。

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そふとメン、五目うどん、えだまめとツナのサラダ、すいか、牛乳。

今日のデザートは今が旬の「すいか」です。日本各地にスイカやトマトに少しの塩をふって食べる風習がありますが、これは甘みにわずかな塩味が加わると、いっそう甘く感じられるからです。このように一方の味が十分に強いときに弱い別の味を加えると、強い方の味がより強まる現象を「味の対比作用」または「味の対比効果」と呼んでいます。対比効果は甘みと塩味だけではなく、うまみと塩味の間でも起こります。塩は使いすぎると体によくないので、料理をするときは上手に使いましょう。

夏休みのプール開放日を行事予定のカレンダーにアップしました。予定をよく見て、ぜひ泳ぎに来てください。

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ごはん、ゴーヤチャンプルー、さばのゴマころも焼き、もずくスープ、牛乳。

今日は沖縄料理ゴーヤチャンプルーです。ゴーヤはニガウリとも言われるように苦い食べ物です。この苦い成分が胃腸を刺激して食欲を増進させます。また、ビタミンＣがたっぷり入っています。沖縄料理には疲労回復に効果的なビタミンＢ１が豊富な豚肉もよくつかわれています。また、もずくも沖縄産で海藻の食物繊維が余分な脂分を体の外に出してくれるそうです。沖縄料理の食材や料理法には夏の疲れをとるだけではなく、生活習慣病をふせぐ物が多くあります。苦くても一口はチャレンジしてみましょう。

先日行われた小学生陸上交流大会（日清カップ）県大会で、本校

女子４×１００ｍリレーチームが優勝！

男子走り高跳びでも2位に入りました。

女子リレーチームは８月１７・１８日に横浜で行われる全国大会に出場します。

男子走り高跳びも、８月４・５・６日に函館で行われる東日本大会に出場します。

暑い中、一生懸命練習してきた成果です。そして、一緒に練習してきたチームメートや応援してくれているお家の人のおかげでもあります。全国大会、東日本大会での活躍をみんなで祈っています。みんなの応援を力に、はばたけ！けやきっ子！