学校の様子です。

2016年4月21日(木)『今日の給食』
・きゅうりとキャベツのレモンづけ
・とりにくのてりやき
・ふりかけ
・なまあげのみそしる
・ごはん
・牛乳
みなさんは食事の時に「いただきます」と「ごちそうさま」のあいさつをしていますか？
「いただきます」には命をいただく動物や植物への感謝の気持ちが込められています。
「ごちそうさま」には食材を育てたり運んだり調理してくれる人々への感謝の気持ちが込められて
います。あいさつも食事のマナーです。これから、いろいろな食事のマナーを紹介していきますので
マナーを守って楽しい給食の時間を過ごしましょう。

2016年4月20日(水)『今日の給食』
・ヨーグルト
・いちごジャム
・グリーンサラダ
・オムレツ
・ミネストローネ
・コッペパン
・牛乳
ミネストローネの赤い色から給食クイズです。
Ｑ トマトケチャップは、どこの国で発明されたでしょう？
①アメリカ
②フランス
③イタリア
答え ①番アメリカです。
トマトケチャップは、トマトを煮たものに、香辛料・酢・砂糖を入れて煮詰めて濃くしたものです。
今日は元気になれる赤い色、リコピンたっぷりのミネストローネスープです。
食べて元気を取り入れましょう。

2016年4月19日(火)『今日の給食』
・ごもくまめ
・たらのマヨネーズやき
・みそしる
・ごはん
・牛乳
毎月１９日は「食育の日」と国が定めています。南相馬市では「食育の日を日本型食事の献立」
にしています。米・野菜・魚・大豆を中心とした伝統的な食事パターンに、肉・乳製品・卵・油・果物を
加えた多様で栄養バランスのとれた豊かな食生活をすることが良いと言われています。
新しい日本型食事は健康に良い食事です。主食がごはん、主菜がたらのマヨネーズやき、
副菜がごもくまめ、みそしるの献立です。

2016年4月18日(月)『今日の給食』
・はるキャベツのサラダ
・てづくりとんかつ
・パックソース
・にらたまじる
・ごはん
・牛乳
キャベツは一年中出回っていますが、春のキャベツは巻がやわらかいです。給食室で
洗っていても、冬のキャベツとの違いを手で感じる事ができます。とてもやわらかく
葉っぱがすぐに破けてしまいそうなくらいです。
キャベツは生でも、煮ても、炒めてもおいしく食べられる万能野菜です。
そんなキャベツを今日はサラダにしました。これから給食室では、春キャベツを使った
いろいろな料理が出てきます。楽しみにしていてください。

2016年4月15日(金)『今日の給食』
・ツナあえ
・てづくりゼリー
・みそラーメン
・中華めん
・牛乳
給食ではいろいろな料理が出てきます。日本食が１番多いですが、中華料理・西洋料理
そしてその他の国の料理とバラエティに富んだ献立となっています。栄養のバランスは
もちろんのこと、皆さんに知って欲しい献立、健康を考えた給食、楽しみのある給食に
したいと思っています。どんな材料が使われているか、献立表でも見て確認してくださいね。

2016年4月14日(木)『今日の給食』
・おからサラダ
・さけのしおやき
・とうふのみそしる
・ごはん
・牛乳
今日の”おからサラダ”の”おから”は豆腐を作るときに出た絞りかすです。
「絞りかす」というとあまり栄養がないように聞こえますが、おからには
タンパク質や食物繊維などの栄養がたくさん入っています。
とても健康的な食材なので、給食でもおかず料理やサラダ・お菓子にも使っています。
おからは色が白いことから、関東では「うの花」、関西では「雪花菜（きらず）」と
呼ばれています。

2016年4月13日(水)『今日の給食』
・イタリアンサラダ
・コーンポタージュ
・こくとうパン
・牛乳
みなさんは毎日、朝ごはんをきちんと食べていますか？朝ごはんを、食欲がないから
といって残したりすることはありませんか？朝、食欲がないのは夜更かしをしたり
夜遅く食べたりと、前の夜の過ごし方が大きく影響しています。
朝ごはんを美味しく食べるためには、寝る前に食べない。夜は早く寝る。などに
気を付けてみてください。「早寝・早起き・朝ごはん」の良い習慣を身につけましょう。

2016年4月12日(火)『今日の給食』
・きりぼしだいこんサラダ
・もずくスープ
・そぼろどん
・むぎごはん
・牛乳
今日は「かみかみこんだての日」です。よくかむと、たくさんの良いことがあります。
かむことの良さを「ひみこのはがい～ぜ」という語呂合わせで毎月紹介していきます。
今月は「ひ」で肥満予防の「ひ」です。つまり、よくかんで食べると「あなかいっぱいに
なったよ」いう指令を出す脳の満腹中枢がしっかり働くので、食べ過ぎを防いでくれます。

2016年4月11日(月)『今日の給食』
・とりにくのからあげ
・コールスローサラダ
・ごぼう入りみそ汁
・ごはん
・牛乳
今日は給食クイズです。
Ｑ ふつう給食では、何種類位の材料が使われているでしょうか？
①１０種類位
②１０～１５種類位
③１５種類以上
答え ③番の１５種類以上です。ふつうは２０種類位の材料が使われています。
いろいろな食べ物を食べることは、元気で健康な身体を作るのに大切です。
ちょっと苦手な食べ物でも、チャレンジして食べてみてください。
食べてみると意外においしかったりすることもありますよ。

2016年4月8日(金)『今日の給食』
・マカロニサラダ
・かわちばんかん
・ソフトめん
・きつねうどん
・牛乳
毎週金曜日は、みんなが大好きな”めん”給食の日です。ソフトめん、中華めんと、
いろいろな種類のめん料理が登場しますので、楽しみにしていてください。
今日はきつねうどんです。また、給食では毎日使う食材の放射性物質を事前検査し、
セシウムもＮＤ（エヌ・ディー）であることを確認したものだけを使っています。
安心して食べてくださいね。