学校の様子です。

　今日は、食べ物クイズです。
Q．牛乳は栄養価も高く、よい食品ですが、１日に何本くらい飲んでもいいのでしょうか？次の３つの中から選びましょう。
１番　２本くらい
２番　５本くらい
３番　１０本くらい

　正解は、１番の「２本くらい」です。牛乳は質の良いたんぱく質、カルシウムを多く含んでいて、みなさんの成長に欠かせない食品です。でも、どんなに栄養価のすぐれた食べ物でも、それだけでは健康な体はつくれません。他のいろいろな食品をしっかり食べることも大切です。水分補給にもなりますので、まずは給食の牛乳をしっかりと飲みましょう。

今日の献立：塩ラーメン　シルバーサラダ　包子(パオズ)　牛乳

　今日は、食べ物クイズです。今日はビーンズカレーですが、このビーンズは、日本語で何の食材のことでしょうか。次の３つのうちから選びましょう。

１番　肉
２番　豆
３番　卵

正解は、２番の豆 です。今日は、豆の入ったカレーです。豆は、畑の肉と言われ、良質なたんぱく質が多く含まれています。たんぱく質は、肉や魚、豆、卵などに含まれ、体の筋肉や血を作ってくれる大切な働きをします。パクパク食べて、健康な体をつくっていきましょう。

今日の献立：ビーンズカレー　イカと水菜のマリネ　牛乳

　今日から６月です。今日は、給食の時間を、一度振り返ってみましょう。食事前の手洗い消毒はきちんと行いましたか？給食当番さんは帽子や白衣、マスクを身につけ、髪の毛やゴミが給食に入らないように配膳することができましたか？正しい姿勢で食べていましたか？食べる時はよくかんで食べる事を意識しましたか？このようなことを習慣づけることで、より充実した健康的な食生活を送ることができます。お家でも、できることはやってみてくださいね。

今日の献立：親子丼　小松菜の味噌汁　ばんかん　牛乳

　今日は今が旬のアスパラガスについてのお話をします。アスパラガスは若い芽の茎の部分を食べています。アスパラガスについている葉っぱのようなものを「はかま」といい、そこが正三角形のものが質が良く、先の部分がしまっていて太く、まっすぐなのがおいしいアスパラガスです。アスパラガスには体の代謝をよくし、疲労回復の効果があるアスパラギン酸というアミノ酸が多く含まれています。旬のアスパラガスの、甘くてポリポリした食感を味わってみましょう。

今日の献立：食パン　イチゴジャム　もずくスープ　タンドリーチキン　アスパラガスのサラダ　牛乳

　今日は「カミカミ献立の日」です。かむことの良さを表すことば「ひみこのはがい～ぜ」をおぼえていますか？
　「ひみこのはがい～ぜ」の「こ」は、「言葉の発音がはっきりする」の「こ」です。よくかむとことにより、口回りの筋肉を使うことで、話すときにきれいな発音ができます。「の」は脳の発達です。よくかむことにより、脳細胞の働きを活発にします。「ひみこのはがい～ぜ」の「こ」と「の」の紹介をしました。また、この続きを紹介していきます。さあ、みなさんもよくかんで食べましょう。

今日の献立：麦ご飯　筑前煮　厚焼きたまご　キャベツの浅漬け　牛乳

　今日は、食べものクイズです。「サーターアンダギー」は、どこの名物でしょうか？次の３つの中から選びましょう。

1番：沖縄県　　2番：大阪府　　3番：福島県

　正解は、1番沖縄県です。「サーター」は沖縄県の言葉で、”砂糖”。「アンダギー」のアンダは”油”、「アギー」は”揚げる”という意味です。ブロックの黒砂糖を、小さくくだいて生地にまぜあわせて、丸く形を調えて油で揚げます。調理員さんが作った、沖縄名物の「サーターアンダギー」をよく味わって食べましょう。

今日の献立：とり南蛮うどん　ツナサラダ　サーターアンダギー　牛乳

5月も終わりに近づいてきました。給食では月によっていろいろな旬の食べ物を使っています。5月の給食では、たけのこ、春キャベツ、アスパラガスやグリンピースなどの旬の食べ物を使いました。旬の食べ物はおいしくて、私たちの体や心に元気をあたえてくれます。四季折々の食べ物を給食を食べながら発見してみましょう。そして、お友達やお家の人にも教えてあげましょう。今日は、まさに今しか収穫できない、生のグリンピースを使った「グリンピースごはん」です。春の味覚を味わいましょう。

今日の献立：グリンピースごはん　キャベツの味噌汁　モウカザメの西京焼き　大根と水菜のサラダ　牛乳

　今日は、ばんかんについての話をします。ばんかんは、表面の皮は明るい黄色で、果肉は、甘さと、さわやかな味わいの柑橘です。ビタミンＣがたくさん含まれていて、病気に負けない体にしてくれます。果汁がこぼれやすいので、薄皮をじょうずにむいて食べるようにしましょう。

今日の献立：麦ご飯　マーボー生揚げ　中華サラダ　ばんかん　牛乳

　今日は、たべものクイズです。豆乳の原料は何でしょうか？次の３つのうちから選びましょう。

1番　牛乳
2番　そらまめ
3番　大豆

正解は、3番大豆です。豆乳は、大豆を水に浸してすりつぶし、水を加えて煮つめた汁です。これを加工することによって豆腐になります。豆乳は、豆腐と同じ栄養素、たんぱく質やイソフラボン、サポニンなど、体をつくったり、ホルモンのバランスをととのえたりする効果もあります。今日は、鶏肉とやさいの豆乳スープです。おいしく食べて、からだを元気にしていきましょう。

今日の献立：コッペパン　大豆チョコクリーム　鶏肉と野菜の豆乳スープ　ポテトとパプリカのオイル焼き　牛乳

　今日は朝ご飯のお話をします。みなさんは、きちんと朝ご飯を食べてから登校していますか？朝ご飯を食べて登校すると３つの良いことがあります。
①朝ご飯を食べると体温が上がって眠っている間に休んでいた脳や体がめざめます。
②朝ご飯を食べることで、一日をスタートさせるためのエネルギーを得ることができます。
③朝ご飯は一日の生活のリズムを整え、午前中の活力の源になります。
　の３つです。

　そして、給食をよくかんでしっかり残さず食べると午後の活力になりますよ。

今日の献立：キーマカレー　フルーツポンチ　牛乳