学校の様子です。

2015年7月8日(水)　『今日の給食』
・ゆでキャベツ
・てづくりハムカツ
・ミネストローネ
・食パン
・パックソース
・牛乳
今日はミネストローネスープの紹介です。野菜のたっぷり入ったミネストローネはイタリアのいなかの
家庭料理です。その時々の旬の野菜、ベーコン・豆・パスタなどを入れた具の豊富なトマト味の
スープです。さっぱりとした味は夏の暑い日差しに負けない体を作るためにも是非食べて欲しい献立です。

2015年7月7日(火)　『今日の給食』
・チキンサラダ
・たなばたスープ
・ほしがたゼリー
・ピラフ
・牛乳
今日は七夕です。１年に一度だけ天の川をわたって、ひこぼしとおりひめが出会うことが
できるという星祭りの行事です。それにちなんで今日の給食は、七夕スープとほしがたゼリーを
献立に取り入れました。スープには星の形のオクラと、天の川に見立てたそうめんが入っています。
給食でも七夕をお祝いして、みなさんの願いが叶うように応援しています。

2015年7月6日(月)　『今日の給食』
・かいそうサラダ
・タコライス
・ヨーグルト
・牛乳
今日の給食はタコライスです。タコライスは沖縄で生まれた料理です。なぜ、たこが入っている
わけでもないのに「タコライス」というのでしょうか？
「タコライス」のタコはメキシコ料理のタコスからとったものです。タコスは今日の給食のごはんに
のっているような具を、トルティーヤというクレープの皮に似たものに包んで食べます。
トルティーヤの代わりにごはんにかけたものをタコライスといいます。

2015年7月3日(金)　『今日の給食』
・さつまいもとにぼしのあげに
・こだますいか
・きつねうどん
・ソフトめん
・牛乳
今日は「かみかみ献立の日」です。今月は「ひみこのはがい～ぜ」の「の」を紹介します。
「の」は「脳の発達」の「の」です。よくかんで食事をするとあごがよく動きます。
あごを開いたり閉じたりすると脳に酸素や栄養を送ることができます。脳に酸素や栄養が
いきわたると脳の働きが活発になります。よくかむことは勉強への集中力を高めることにも
つながります。

2015年7月2日(木)　『今日の給食』
・からしあえ
・いわしのうめに
・にくじゃが
・ごはん
・牛乳
みなさん魚はすきですか？魚にはDHA・ＥＰＡといった脳の働きをよくしたり、血液をサラサラに
する油が含まれています。これらは、肉にはほとんど含まれていない栄養です。
また、魚にはカルシウムを多く含むものもあり、これも肉と違う点の一つです。
ぜひ、魚のおかずを食べるようにしましょう。そして、肉と魚の両方から体によい栄養を取り入れましょう。

2015年7月1日(水)　『今日の給食』
・ミニトマト
・とりにくのラビゴットソース
・コンソメスープ
・パインパン
・牛乳
給食クイズです。
Ｑ 今日の給食には８種類の野菜が入っています。その中で夏野菜はいくつあるでしょう？
使っている野菜は「たまねぎ・赤ピーマン・きゅうり・トマト・じゃがいも・にんじん・ズッキーニ・しめじ」
です。
①２つ
②４つ
③７つ
答え　②４つ　です。赤ピーマン・きゅうり・トマト・ズッキーニです。
夏野菜は水分がたっぷりで、体の調子を整えるビタミンやミネラルがいっぱいです。

　　

2015年6月30日(火)　『七夕飾り』
けやき学級のろうかには、とてもきれいな七夕飾りがかざられています。
けやき学級のお友達みんなで飾りつけをしました。
そして、たんざくにはそれぞれのお願いごとを書きました。
ねがいがかなうといいですね！

2015年6月30日(火)　『今日の給食』
・ひじきサラダ
・さけのしおやき
・みそしる
・ごはん
・牛乳
今日は「今月いちおし献立」の日です。みなさんの体の免疫力を高め、体力を向上させるために
食べてほしい献立です。食物繊維やミネラルを多く含む食材を取り入れています。
今日は大豆製品・海藻・いも・野菜が献立のなかに入っています。
みそ汁には大豆製品といもとわかめ。鉄分たっぷりのひじきの海藻はサラダに、野菜はそれぞれの
献立に入っています。給食にはたくさんの種類の食品が入っているのが分かりますね。

2015年6月26日(金)　『今日の給食』
・はるさめサラダ
・ピーチコンポート
・中華めん
・しおラーメン
・牛乳
今日の給食の「はるさめサラダ」は好きな人も多いのではないでしょうか？
錦糸卵が入っているのでとてもきれいな彩りのサラダです。同じあえものでもあえる食材や
調味料の組み合わせによって、様々な味を感じることができます。また彩りがよいと食欲が
わいてきます。給食の献立は、野菜が食べやすくなるように味付けや彩りを考えられています。

2015年6月25日(木)　『今日の給食』
・おかかあえ
・いかリングからあげ
・きぬさやのみそしる
・ごはん
・牛乳
今日は給食クイズです。
Ｑ 今日のみそ汁には何の「だし」が入っているでしょう？
①かつおだし
②昆布だし
③煮干しだし
答え　③番　煮干しだし　です。
汁物には必ずといっていいほど「だし」が入っています。洋風のスープにも「ブイヨン」という
肉や野菜を長時間煮込んで作った「だし」が入っています。「だし」はうまみですので
汁物を食べやすくする働きがあります。また、塩分の取りすぎを防ぐ働きもあります。

2015年6月24日(水)　『今日の給食』
・レタス、ミニトマト
・しろみさかなフライ
・コンソメスープ
・タルタルソース
・コッペパン
・牛乳
今日はセルフフィッシュパンです。切目入りコッペパンに、魚のフライとレタスを上手に
はさんで食べましょう。そのほかに今日はミニトマトがついています。もともとは飛行機の
機内食用に作られたミニトマトですが、見た目のかわいさと、すぐに食べられる手軽さから
私たちの間に広まりました。普通のトマト１個よりミニトマト１個の方が栄養が多いなど
小さい中に栄養がギュっとつまっています。

2015年6月23日(火)　『今日の給食』
・きゅうりのラーゆづけ
・チンジャオロース
・ごはん
・ちゅうかたまごスープ
・牛乳
今日はみなさんの体作りに欠かせない「タンパク質」についてのお話です。
タンパク質は、皮膚・骨・筋肉・髪の毛・血液を作る材料になります。
主に肉や卵・豆製品に多く含まれています。今日の給食ではチンジャオロースの豚肉、
たまごスープのたまごに多くのタンパク質が含まれています。毎日いろんな種類の食べ物から
タンパク質をとるように心がけましょう。

2015年6月22日(月)　『今日の給食』
・うめあえ
・とりにくのバーベキューソース
・ごはん
・とうふのみそしる
・牛乳
今日は熱中症の予防に必要な”水分”についてのお話です。蒸し暑い日はたくさん汗をかくので
水分をこまめにとる必要があります。水やお茶を飲んで水分をとることも大切ですが
３度の食事の中で水分をとることができます。たとえば、今日の給食に出ているきゅうりは
実のほとんどが水分でできています。そうした夏野菜を食事で食べるようにして水分をとり
熱中症にならないように注意しましょう。

2015年6月19日(金)　『今日の給食』
・ツナいりゴマあえ
・さくらんぼ
・カレーうどん
・ソフトめん
・牛乳
食育クイズです。
Ｑ １日の食事で、朝、昼、夜、一番大切な食事はどれ？
①朝
②昼
③夜
答え　①　朝です。
朝ごはんは、”金”。昼ごはんは”銀”。夜ごはんは”銅”。と言われるくらい朝ごはんは大切です。
１日の活動のエネルギーの源となるのは朝ごはんです。その為にも早起きして、朝ごはんをしっかり
食べて登校するようにしましょう。

2015年6月18日(木)　『今日の給食』
・いりどうふ
・かつおのあげに
・じゃがいものみそしる
・ごはん
・牛乳
今日は「日本型食生活の日こんだて」です。今日のこんだてにあるかつおは、日本の古墳時代から
食べられている歴史ある魚です。４～６月にとれるかつおは「初がつお」といわれ、あぶらが少なく
さっぱりとした味が特徴です。かつおにはＤＨＡやＥＰＡの他に、貧血の予防に役立つ鉄分も
多く含まれています。昔の人もかつおには、体によい栄養が豊富に含まれていることを
知っていたのかもしれませんね。

2015年6月17日(水)　『今日の給食』
・やさいソテー
・てりやきチキン
・イカボールスープ
・コッペパン
・ラフランスジャム
・牛乳
みなさんは食事の時に「いただきます」と「ごちそうさま」のあいさつをしていますか？
「いただきます」には命をいただく動物や植物への感謝の気持ちが込められています。
「ごちそうさま」には食材を育てたり運んだり調理してくれる人々への感謝の気持ちが込められています。
あいさつも食事のマナーです。これから、いろいろな食事のマナーを紹介していきますので
マナーを守って楽しい給食の時間を過ごしましょう。

2015年6月16日(火)　『今日の給食』
・かいそうサラダ
・すぶた
・ふりかけ
・ごはん
・牛乳
今日は中華の献立です。日本の食事は大きく分けて和食・洋食・中華がありますが、
どれもそれぞれのよさがあります。
昔の中国では温かい料理を食べることがマナーとされていたため、油を多く用いて強い火力で
調理する炒め物がよく食べられていたそうです。
日本で食べられている中華料理は日本人の好みにアレンジされたものが多く、今日の酢豚も
給食風にアレンジしました。

2015年6月15日(月)　『今日の給食』
・きりぼしだいこんのサラダ
・さばのみそに
・すましじる
・ごはん
・牛乳
さば、いわし、さんまなどの青魚と呼ばれる魚にはとても体に良い栄養が入っています。
血液が固まるのを防ぐエイコサペンタエン酸(EPA)や、脳を活性化するドコサヘキサエン酸(DHA)
です。特にドコサヘキサエン酸は、勉強をしているみなさんにとってうれしい栄養です。
目の網膜や、脳の働きを高める効果があります。その他、アレルギーを改善する効果もあります。
青魚を食べて健康で元気な体をつくるようにしましょう。

2015年6月12日(金)　『今日の給食』
・バンバンジーサラダ
・みかんヨーグルト
・中華めん
・みそラーメン
・牛乳
６月前半最後の給食です。今月の給食の時間を一度振り返ってみましょう。
食事前の手洗いはきちんと行いましたか？給食当番さんは帽子や白衣を身につけ
髪の毛やゴミが給食に入らないように配膳することができましたか？正しい姿勢で食べてましたか？
食べる時はよくかんで食べる事を意識しましたか？このようなことを習慣づけることで
より充実した健康的な食生活を送ることができます。
お家でもできることはやってみましょう。

2015年6月11日(木)　『今日の給食』
・あつやきたまご
・キャベツのあさづけ
・じゃがいものそぼろ
・ゆかりごはん
・牛乳
みなさん、ビタミンＣといえばレモンやグレープフルーツなどの果物を想像する人が多いのでは
ないでしょうか？実はじゃがいもにも果物に負けないくらいのビタミンＣが含まれています。
ビタミンＣは熱に弱い栄養ですが、じゃがいものビタミンＣはでんぷんに守られているため
壊れにくくなっています。収穫されたばかりの新じゃがいもにはビタミンＣが多く含まれています。
温かいそぼろにでも、ビタミンＣを多くとることができます。