学校の様子です。

2015年10月28日(水)　『今日の給食』
・まめまめサラダ
・チョコレートクリーム
・かぼちゃのポタージュ
・コッペパン
・牛乳
ハロウィンの季節です。ハロウィンはアメリカなどの海外の祭りです。秋の収穫を祝い、悪霊を
追い出すために行われています。ハロウィンでよくみかける顔つきのかぼちゃを
「ジャック・オー・ランタン」と言います。お化けかぼちゃという意味です。悪霊を怖がらせて
追い出すために飾るそうです。今日の給食はハロウィンにちなんで、パンプキンポタージュに
しました。

2015年10月27日(火)　『今日の給食』
・からしあえ
・こもちししゃものこめこあげ
・のっぺいじる
・ごはん
・牛乳
１０月も下旬になり、秋が深まってきました。朝や夜も肌寒くなり、風邪をひきやすい
季節になりました。そんな時に食べたいのが温かい汁物です。のっぺい汁は日本全国に
ある郷土料理の１つで、根菜や鶏肉、豆腐などが入った具だくさんの汁物料理です。
片栗粉などでとろみがついているのが特徴です。それがのっぺい汁の由来でも
あるそうです。体を温めてくれる根菜を食べて、段々寒くなる季節をのりきりましょう。

2015年10月26日(月)　『今日の給食』
・ツナマヨサラダ
・やさいたっぷりスープ
・チキンライス
・牛乳
今日は食事マナーについてのお話です。後片付けをきれいに行うことも
食事マナーのひとつです。後片付けをするときは、食器を洗う調理員さんの事も考えて
食器に食べ物がついていない状態で返しましょう。返す時はきれいに重ねます。
はしやスプーンは向きをそろえて返します。教室でも午後の授業をクラス全員が
気持ちよく受けられるように、汚れた床や配膳台をきれいにしましょう。
後片付けも思いやりが必要ですね。

2015年10月23日(金)　『今日の給食』
・りんご
・かぼちゃとえだまめに
・ソフトめん
・おやこうどん
・牛乳
今日はビタミンＢ１についてのお話です。ビタミンＢ１は炭水化物をエネルギーに
する時に必要な栄養です。そのため不足するとエネルギーを作ることができず、
疲れやすい体になってしまいます。また、脳にもエネルギーがいかなくなってしまうので
イライラしてしまいます。ビタミンＢ１は豚肉、大豆、麦などに多く含まれています。
今日のおかずのえだ豆にも多く含まれています。しっかり食べて疲れにくい体を作りましょう。

2015年10月22日(木)　『今日の給食』
・たくあんとはくさいのおかかあえ
・とりにくのごまみそがけ
・くきわかめのスープ
・ごはん
・牛乳
今日は給食クイズです。
Ｑ 今日の”とり肉のごまみそがけ”に使われているとり肉は、約何グラムでしょう？
①３０～４０グラム
②６０～７０グラム
③９０～１００グラム
答え ②番の６０～７０グラムです。
大体、Ｌサイズ卵１個の重さと同じです。栄養バランスをとるための目安となる重さです。
小さいと感じる人もいるかもしれませんが、周りにあえるものを添えることで、
見た目と栄養のバランスがよくなります。

2015年10月21日(水)　『今日の給食』
・コーンサラダ
・フレンチトースト
・ごもくビーフンスープ
・牛乳
今日はみなさんにとって、おそらく初めての献立があります。「フレンチトースト」です。
新しい料理で２学期から導入されたスチームオーブンで料理しました。パン屋さんに食パンを
厚切りにしてもらって、それを給食室で卵液にひたし、鉄板に並べてオーブンで焼きました。
調理員さんは夏休みに調理実習をして、みなさんがさらにおいしい給食を食べられるように
しています。これからも新しい料理が登場しますので、楽しみに食べてくださいね。

2015年10月20日(火)　『今日の給食』
・ヨーグルトあえ
・キーマカレー
・むぎごはん
・牛乳
運動の秋です。みなさんも体育や部活動で運動をしていると思います。
スポーツ選手はベストコンディションをつくるために「主食・主菜・副菜２品・乳製品・果物」が
そろった食事を毎食とっています。こんなにおかずの種類があると、食事をするのが大変ですが
カレーは一品で主食・主菜・副菜をとることができます。給食とスポーツ選手の食事はよく似ています。
組み合わせも意識して食べてみましょう。

2015年10月16日(金)　『今日の給食』
・ポテトサラダ
・ミートソーススパゲッティ
・牛乳
今日の給食で使われている玉ねぎとじゃがいもは、北海道名寄市のものです。
震災後、毎年アスパラガスを支援で送ってくださった、道北なよろ農業協同組合から購入しました。
甘くて食べ応えのあるアスパラは、みなさんの記憶に残っていると思います。
北海道の広大な土地で作られた大地の恵みたっぷりの野菜はとてもおいしいので
味わって食べてみてください。

2015年10月14日(水)　『今日の給食』
・ほうれんそうのサラダ
・ハムエッグ
・リンゴジャム
・コッペパン
・コンソメスープ
・牛乳
食育クイズです。
Ｑ みんなの体の中では、いろんな種類のビタミンが毎日活躍しています。
その中で、風邪を予防してくれているビタミンが２つあります。次のうちどれでしょう？
①ビタミンＡ
②ビタミンＢ
③ビタミンＣ
答え ①番と③番です。
ビタミンＡには鼻やのどのねんまくを丈夫に保つ働きがあります。ビタミンＣには病気に負けない
体の力をつける働きがあります。色のこい野菜にはビタミンＡとＣがたくさんふくまれているので
風邪の予防にしっかり食べるようにしましょう。

2015年10月13日(火)　『今日の給食』
・もやしのナムル
・ブルーベリーゼリー
・マーボードウフ
・ごはん
・牛乳
みなさん、朝ごはんはしっかり食べてきましたか？朝ごはんは１日の生活リズムを作る大切な食事です。
朝、日の光をあびると体が目覚めます。さらに朝ごはんを食べて体温を上げると、
日中元気に活動することができます。
そうすることでお昼におなかがすき、給食をモリモリ食べることができます。
また、早起きをするには早ねも必要ですね。生活リズムを作って毎日元気に過ごしましょう。

2015年10月8日(木)　『今日の給食』
・さいかサラダ
・ふくじんづけ
・あきあじカレー
・むぎごはん
・牛乳
食事のマナーについてのお話です。みなさんは食事中の話し方に気をつけていますか？
食事中に大声で話をすることは、周りの人の迷惑になるのでやってはいけません。
また、口の中に食べ物を入れたまま、話をすることもマナー違反です。
口の中のものが飛んで一緒に食べている人に嫌な感じを与えます。
周りの人への気配りをすることで、一緒に食べている人、みんなが楽しい気持ちで
食事をすることができます。

2015年10月7日(水)　『今日の給食』
・だいこんとみずなのサラダ
・セルフたまごサンド
・きりめいりコッペパン
・ミネストローネ
・牛乳
今日はビタミンＢ２についてのお話です。ビタミンＢ２は主に脂質を分解してエネルギーに変える
働きをしています。みなさんの成長に必要なエネルギーを作り出している栄養です。
レバー・納豆・卵などに多く含まれています。不足すると肌荒れや口内炎を引き起こします。
ビタミンＢ２は吸収後、すぐに体から出てしまいますので、３度の食事で上手に分けてとりましょう。

2015年10月6日(火)　『今日の給食』
・じゃこのゴマドレあえ
・さといものみそしる
・きのこぶたどんぶり
・牛乳
きのこぶたどんぶりから給食クイズです。
Ｑ ”どんこ、こうしん”などの名のつくきのこはなんでしょう？
①しいたけ
②しめじ
③まつたけ
答え ①番 しいたけです。
歯や骨を作るミネラルと、内臓を強くし、成長を助けるビタミンＤを多く含んでいます。
うまみ成分があり、だしを取るのに利用されています。
干すと味、香りとも増します。血液の中のコレステロールを下げる働きもあります。

2015年10月5日(月)　『今日の給食』
・もみづけ
・とりにくのからあげ
・なまあげのみそしる
・しちこくまいごはん
・牛乳
今日は「脂質」という栄養についてのお話です。「脂質」は料理するときに使う油や、脂肪が多い
肉や魚などに含まれています。
「脂質」は皮膚やホルモンの材料になります。また、ビタミンＡ・Ｄ・Ｅ・Ｋの吸収にも役立ちます。
「脂質」は食べると太るというイメージがあるかもしれませんが、体に欠かせない栄養です。
不足すると成長が止まったり、皮膚炎などを引き起こします。とりすぎは禁物ですが、
毎日の食事で適度に食べるよう心がけましょう。

2015年10月1日(木)　『今日の給食』
・わかめのあえもの
・ミートかぼちゃ
・なっとう
・こんさいじる
・むぎごはん
・牛乳
今日は「ひみこのはがいーぜ」の「が」についてお話します。
「が」は「がんを防ぐ」の「が」です。だ液には、がんを引き起こす物質のはたらきを
おさえる働きがあります。それは食べ物を３０秒くらいだ液につけることで、効果があるといわれています。
よくかむとだ液がたくさん出てくるので、食べ物がだ液と混ざりやすくなります。
そうすることで、食べ物が体にとって良い状態で吸収されるので、体を健康にすることができます。

2015年9月30日(水)　『今日の給食』
・きょほう
・ツナサラダ
・ラフランスジャム
・とりにくとやさいのとうにゅうスープ
・食パン
・牛乳
ぶどうは、世界で最も多く栽培されている果物です。世界ではワイン用に栽培されるものが多いですが
日本ではそのまま食べるものが多いです。巨峰やピオーネなど、たくさんの品種があります。
ぶどうには糖とビタミンＢ１が多く含まれているので、体の疲れを取る効果があります。
また、皮や種に含まれているポリフェノールやアントシアニンには、がんの予防やお肌を
ツルツルにする効果があります。あまくておいしいぶどうは、おやつにもおすすめです。

2015年9月29日(火)　『今日の給食』
・ごもくきんぴら
・あじのカレーやき
・なすのみそしる
・ごはん
・牛乳
今日はいちおしこんだての日です。いちおしこんだては主食・主菜・副菜・汁物がそろった
バランスのよいこんだてです。主食にはごはん・パン・めんなどがあてはまります。
これらは炭水化物を多く含む食べ物です。炭水化物は脳や体のエネルギーになる大切な
栄養です。ここで、ごはんを全部食べるポイントを教えます。
おかずを一口食べたあと、ごはんを食べることでちょうどよい味になります。

2015年9月28日(月)　『今日の給食』
・レモンづけ
・とりにくのからあげ
・なまあげのみそしる
・ごはん
・牛乳
食べ物クイズです。
Ｑ 大豆を原料として作られる発酵食品は次のうちどれでしょう？
①とうふ
②みそ
③きなこ
答え ②番 みそです。納豆やしょうゆも大豆を発酵させて作った食品です。
発酵食品はたくさんの種類があり、免疫力アップ・お腹の健康・体の健康を守る働きがあります。
給食の具のたくさん入ったみそしるを食べて、元気な体を作りましょう。

2015年9月25日(金)　『今日の給食』
・つきみだんご
・ひじきサラダ
・ソフトめん
・きつねうどん
・牛乳
明後日は「十五夜」です。一年の中で月が一番きれいに見える日です。
「十五夜」ではだんごや、とれたばかりのさといもをおそなえし、無事に農作物がとれたことへの
感謝をします。また、稲の穂に似ているすすきをかざり豊作を願います。
給食ではお月見だんごを用意しました。ぜひ家でお月見をして、農作物が食べられることへの
感謝をしましょう。

2015年9月24日(木)　『今日の給食』
・フルーツヨーグルトあえ
・ふくじんづけ
・ポークカレー
・牛乳
食育クイズです。
Ｑ 食べ物が体の中を通過する時間はどれくらいでしょう？
①3～8時間(半日)
②16～24時間(半日～1日)
③30時間(1日半)
答え ②番 16～24時間(半日～1日)です。食べ物は口に入って、ふつうの人でおよそ1日くらいで
通過します。胃・・・2～4時間、小腸・・・4～5時間、大腸・・・9～16時間。ということです。