2021年11月の記事一覧

　今日は、副菜の「じゅうねん和え」の"じゅうねん"のお話しです。
　福島県では、伝統的な食材として長く親しまれています。じゅうねんは、『荏胡麻（えごま）』の別名です。じゅうねんは体に良いと言われ、じゅうねんを食べると「十年長生きする」という言い伝えから、この名前がついたそうです。
　じゅうねんはシソ科の植物で、名前が”ごま”と似ていますが、全く異なるものです。栽培時はシソにそっくりですが、注目されているのは、その種からとれる油で”えごま油”です。じゅうねんには血液をサラサラにする効果があります。今日は、じゅうねんペーストで野菜を和えました。いろいろな種類の食べ物を上手に組み合わせて食べて、健康な体を作りましょう。

今日の献立：ご飯　根菜の味噌汁　サケの紅葉焼き　じゅうねん和え　牛乳

　今日はデザートのみかんについてお話します。
　みかんにはビタミンＣがたくさん入っています。ビタミンＣは、寒さやかぜに対する低抗力を高めるはたらきをもっています。血をつくる鉄分を体に吸収しやすくしたり、コラーゲンを作る手助けをしたりして、体を病気から守ります。
　ビタミンＣは体の中にたくわえておくことができない栄養なので、こまめにとりいれることが必要です。
　手軽に食べられるみかんは、ビタミンＣをおぎなうのに最適です。これからの季節は、おやつにみかんを食べるのも良いですね。

今日の献立：麦ご飯　マーボー生揚げ　中華和え　みかん　牛乳

　今日の主菜は「さばの柚子みそかけ」です。今日は『柚子』のお話しです。
　柚子は、かんきつ系の果物の中では、一番寒さに強く、日本各地で栽培されています。柚子は華やかでさわやかな香りから、日本料理のアクセントとしてよく利用されます。皮をむいて香りづけ、果肉はしぼって酢のかわりに調味料として使われます。柚子は他に、ゆべし、ジャムなどの加工品にも使われています。
　今日は、柚子の香りでおいしく仕上げた"手作りの柚子みそ"をさばの唐揚げにかけました。旬の味と香りを楽しみましょう。

今日の献立：麦ご飯　けんちん汁　サバのゆず味噌かけ　もやしのシャキシャキサラダ　牛乳

　今日は給食の"ごまおはぎ"ができるまでを紹介します。
　まず、おはぎの中に入れる"あんこ"を丸めて、あん玉を作ります。次に、もち米であん玉をつつみます。あんこが外にでないようにつつむのが、少しむずかしい作業です。最後に、もち米のまわりに、すりごまをまぶせば出来上がりです。給食では、すべて手作りなので時間がかかります。
　調理員さんは、みなさんがおいしく食べてもらえるように手際よく作業をしています。感謝していただきましょう！おはぎが苦手な人も、ちょっと食べてみましょう。

今日の献立：きつねうどん　白菜の塩昆布漬け　ごまおはぎ　牛乳

　今日は食事マナーについてのお話しです。
　残さず食べることも食事マナーのひとつです。残さず食べることで、感謝の気持ちをあらわすことができます。

生き物の命をいただいていることへの感謝
食べ物を育てたり、漁をする生産者のみなさんへの感謝
食事を作ってくれる人への感謝

　毎日、当たり前に食事をしていますが、『たくさんの人や生き物に感謝の気持ちをこめて食べる』ことを忘れないようにしてくださいね。

今日の献立：麦ご飯　ニラ玉汁　鶏肉の照り焼き　コーンサラダ　牛乳

 各種表彰を行いました。

校内マラソン記録会
代表　６年男子2280m １位　記録　　８分００秒
　　　６年女子2280m １位　記録　１０分１８秒

読書感想文福島県コンクール
　準特選　２年　

福島県児童作文コンクール
　佳作　６年　
　佳作　６年　
　佳作　５年　
　佳作　３年　

平澤四郎杯東日本サッカー大会
　優勝　FC原一サッカースポーツ少年団

南相馬市小学生バレーボール交流大会

　優勝　原一Jrバレーボールクラブスポーツ少年団

　今日は「ふくしま健康応援メニュー」の給食です。
　応援メニューは、『野菜ときのこのサラダ』です。野菜やきのこには「食物せんい」が多く含まれています。食物せんいには、お腹や血管の中をきれいに掃除する働きがあります。食物せんいの多い食べ物は、かみごたえもあるので、食べ過ぎによる肥満や虫歯の予防にも役立ちます。
　今日は、材料を加熱し冷まして、調味料で和えたサラダです。野菜は加熱して火を通すと、かさが減ってたくさん食べられます。よくかんで食べましょう。

今日の献立：丸パン　かじきカツ　豚肉と水菜のスープ　野菜ときのこのサラダ　ミニトマト　牛乳

１１月６日（土）に行われたけやきっ子まつりで、学級賞に輝いた３年１組に賞品が授与されました。

一生懸命応援してくれた学級のみなさん、がんばってくれた学級代表さん、おめでとう！

　今日は「和食」のお話しです。
　和食は、2013年12月にユネスコ無形文化遺産に登録されました。日本人の自然を大切にする心が育んだ世界共通の財産です。和食には、健康的な栄養面だけでなく、日本の四季を繊細に表現して季節感を楽しんだり、年中行事と密接に関わって人々の絆を深めたりする役割があります。
　今日は『日本型食生活の日』です。
　日本の主食「ごはん」に、「汁物」と「おかず（菜）」を組み合わせた日本型食事の献立です。これからも、和食をはじめとする日本の食文化を大切に守っていきましょう。

今日の献立：麦ご飯　なめこ汁　豚肉の生姜ダレかけ　ブロッコリーサラダ　牛乳

　今日は調理員さん手作りの「ラクピスゼリー」です。
　『ラクピス』は、相馬農業高校の生徒さんが、実習の授業で作ったオリジナルの乳酸菌飲料です。牛乳と乳酸菌を原料に作られた発酵食品です。乳酸菌は、お腹の中の腸内環境を整え、体の免疫力を高めるはたらきをします。
　ラクピスは水で割って飲む飲み物ですが、給食ではラクピスをアレンジして、デザートのゼリーにしました。さあ、「ラクピスゼリー」を味わいながら食べましょう。

今日の献立：広東麺　さいかサラダ　ラクピスゼリー　牛乳

　今日は、『煮しめ』についてお話しします。
　煮しめは日本の伝統的な家庭料理です。煮汁が残らないように時間をかけてじっくり煮ることから「煮しめ」といわれるようになりました。煮しめに使われる具材は地域や季節によって様々です。
　今日の煮しめには、肉・野菜・いも・こんぶ・魚の加工品などが入っていますので、炭水化物、たんぱく質、ビタミンやミネラルをまるごと体にとりいれることができます。
　秋野菜のだいこん、ごぼうのおいしさを楽しみながら食べてみましょう。

今日の献立：ご飯　煮しめ　五目納豆　牛乳

　１２（金）に古紙回収を行いました。今年度もコロナの関係で、二月に一回のペースで実施しております。そのため、たまってしまって仕方なく別の収集に出してしまう場合もあるかと思います。
　古紙回収会計は、備品購入や部活動関係などにあてられています。今年度も、けやきっ子まつりやバザーの収益がありませんでした。ぜひ、子どもたちのために皆様方のご協力をお願いいたします。
　高良さんに直接持ち込んで「原一小〇〇です」と言っていただいても結構ですし、古紙回収の日の朝に体育館脇に置いて行ってもらっても構いません。
次回は来年１月になります。詳細の日時は学校からのメールをご確認下さい。
副会長　野田

　秋は１年でいちばん食べ物がおいしい季節です。お店には新米が並んでいます。今日は日本の主食『米』についてお話しします。
　日本で栽培されている米はほとんどがジャポニカ米で、うるち種ともち種があります。「うるち米」はうるち種を精米したもので、主に米飯用に使われ、「もち米」はもち種を精米したもので、おもちやお赤飯、おこわなどに使われます。また、うるち米はみそ・しょうゆ、酒を造る原料になります。米は食品の中で『穀物』に分類され、熱や力のもとになり、脳のエネルギー源にもなります。
　勉強や運動をしっかりするためにも、ごはんを残さず食べましょう。

今日の献立：麦ご飯　大豆たっぷり味噌汁　県産豚モモカツ　かみかみサラダ　牛乳

　今日は、マヨネーズのお話しです。
　その昔、マヨネーズはスペインのミノルカ島で１８世紀に作られたソースが始まりです。生の卵黄とオリーブオイルで作られていました。この島のマリオンに立ち寄ったフランスのリシュリュー公爵が、このソースの作り方を学んで「マリオンのソース」と名づけ、フランスに伝えました。そしてフランスの料理人が、料理に取り入れ「マヨネーズ」という名まえになりました。
　給食では卵が入っていないマヨネーズを使っています。今日は、マヨネーズで和えたマカロニサラダをみんなで味わいましょう。

 今日の献立：食パン　大豆チョコクリーム　手作り肉団子スープ　マカロニサラダ　ぷちぷよ　牛乳

森林組合の方をお招きして木工教室が行われました。
６年生は「トイレットペーパーホルダー」を作りました。

スカイサイクルでゴーゴーゴー！

ワークショップで「たねコプターづくり」

おそとで　じゆうあそび

たくさん　たべて　たくさん　あそびました！

　待ちに待った見学学習。うみの杜水族館では、たくさんの海の生き物たちをじっくり観察することができました。ステージで観たイルカショーにも大興奮！

　その後、笹かま館・七夕ミュージアムに立ち寄り、仙台名物の笹かまができる工程や七夕飾りを見学することができました。

　グループでたくさんの生き物を観察。11日はちょうどチンアナゴの日でした！施設見学の後、アシカのダンスとイルカのジャンプの共演、ルリコンゴウインコの旋回フライトなどに拍手喝采でした。

　鐘崎笹かま館では、おでんのかまぼこができる様子を見学。藤城清治のサロンや七夕ミュージアムにも行きました。

楽　し　か　っ　た　ね　！

赤べこ絵付け体験のあとは、最後の活動のミニ運動会です。

　朝食のあと、赤べこ絵付け体験です。

18:40　キャンドルファイヤー

17:10　キャンドルファイヤーのリハーサル

　キャンドルファイヤーは、ロウソクの炎を見つめながら歌やゲーム等を通して、 友情・親睦を深める活動です。
　楽しい思い出になるようにと、準備に余念がありません。

14:20 スコアオリエンテーリング

晴れたり降ったりと目まぐるしく変わる山の天気を体験した子どもたちでした。

12:45 昼食

磐梯青少年交流の家は、食事がおいしいと評判ですが、いかがですか？

11:35 磐梯青少年交流の家に到着しました。

10:25 野口英世記念館に到着しました。

曇りがちの空模様ですが、虹が見えました。

　今朝は育成委員会のあいさつ運動でした。
　かなり寒くなってきましたが、子どもたちは元気に登校してきました。

　今日は5年生の宿泊学習だったので、駐車場には大きなバスが二台スタンバイしていました。
ちょうどあいさつ運動終了と一緒だったので、参加メンバーの皆さんとお見送りをしてきました。
　5年生のみんなには楽しい一泊二日になりますように。

　育成委員の皆さん、お疲れさまでした！！

　副会長　野田

５年生の宿泊活動、体育館での出発式を行いました。
　校長先生から「約束を守り、協力し合って楽しい宿泊活動にしましょう。」というお話がありました。
　整列の様子、話の聞き方など立派な態度でした。一泊二日の宿泊活動を経ての更なる成長が楽しみです。

　磐梯青少年交流の家に向けて、みんな元気に、無事出発です。
　

　９日（火）１８：３０より、冬休み前に配布する「手をつなぐ広場」１６８号の編集会議を行いました。　

 　＜広報委員会ＰＲ＞
　広報のお仕事は、年6回の活動で、広報誌の編集作業を行います。
　広報誌に載せる文章をだれかに依頼したり、学校での様子を撮った写真を選んだり。
　1回　約1時間程度　18時30分頃から編集作業を行います。
　毎回　出席できなくてもＯＫです！　ぜひ皆さんのご参加お待ちしております！！

　コロナ禍の中、 通年通りのけやきっ子まつりの開催が困難でしたが、学校側、 PTAとこの状況の中でも子どもたちの笑顔が見たい！ との思いからリモートによるクイズ大会【けやきっ子知ってQ】 を開催。そして各クラス上位3名による【じゃんけん大会】 を開催しました！

子供達は大盛り上がり！ じゃんけん大会に進めなかったお友達もクラスからの応援で盛り上 がりました！

　今日は、「菊花和え」についてお話をします。
　菊は秋を代表する花として、日本で古くから親しまれています。日本料理の飾りとしても使われています。食用の菊の花は、漢方薬としても使われていて、疲れ目を和らげる働きをします。また、風邪のひきはじめにも効き目があると言われています。
　菊の花びらは、秋のこの時期しか味わえない食材です。　今日は、ほうれん草ともやし、かまぼこと一緒に和えました。秋の味覚「菊花和え」とともに、ごはんや鶏肉の花かご焼き、根菜たっぷりのさつまいものみそ汁を、収穫の秋に感謝しながらいただきましょう。

今日の献立：ご飯　サツマイモの味噌汁　鶏肉の花かご焼き　菊花和え　牛乳

　澄み渡った青空の下、けやきっ子マラソン記録会が実施されました。

　開会式は放送で行いました。
　校長先生からは、記録会の目標についてお話がありました。
　　・全身持久力を高め、心肺機能を向上させ長く運動を続けることができるようにしましょう。
　　・自分のめあてを設定し、続けて努力しましょう。
　　・今日で終わりではなく、今後も健康・安全に気を配りながら運動しましょう。

　代表の児童が目標発表をしました。
　　２年　去年よりもよい記録を出す。
　　４年　１位で４分以内でゴールする。
　　６年　去年よりも順位を少しでも上げる。

＜４年生＞

＜３年生＞

＜１年生＞

＜２年生＞

 ＜５年生＞

＜６年生＞

　自分の目標に向かって、力一杯走りました。

　たくさんのご声援ありがとうございました。

　ここ最近は好天に恵まれ体育の時間や業間にマラソンの練習ができました。一人一人が目標を持ち、練習をがんばってきました。
　明日は、いよいよ本番です。これまでの成果を十分に発揮できるよう、早寝早起き、朝ごはんを含め体調管理にご配慮下さいますようお願いいたします。

けやきっこ　がんばれ! 

　運動の秋です。みなさんも、体育や部活動で運動をしていると思います。
　スポーツ選手はベストコンディションをつくるために「主食・主菜・副菜２品・乳製品・果物」がそろった食事をとっています。みなさんも、運動や勉強をしっかりできるように、主食・主菜・副菜・汁物の組み合わせを考えて、バランスよく食べましょう。特に、朝にみそ汁やスープなど、汁物を飲むと、体が温まり、スムーズに活動を開始することができます。
　今日のスープ「ミネストローネ」は具だくさんで、朝ごはんにもおすすめのスープです。
　相馬農業高校の生徒さん特製トマトジュースが入っています。おいしくいただきましょう。

今日の献立：コッペパン　イチゴジャム　ミネストローネ　ジャーマンポテト　型抜きチーズ　牛乳

　今日は、白菜のみそ汁です。
　白菜は霜にあたると風味が増し、繊維がやわらかくなります。また、寒さから身を守るために糖分をためる性質があるので甘みも増します。これから寒さが増してくる秋から冬の気候でますますおいしくなる野菜です。
　白菜を買うときには、一番外側の葉がしっかり巻いていて、株の切り口が白くてみずみずしいものを選びましょう。給食でもサラダにスープにと、いろんな料理においしい白菜がこれからどんどん登場します。楽しみにしていてください。

今日の献立：肉そぼろ丼（麦ご飯）　白菜の味噌汁　大豆もやしのナムル　牛乳

　今日は、「すいとん」についてお話をします。
　すいとんは、小麦粉の生地を手で丸めたり、スプーンですくったりして、汁に入れて作る日本料理です。今日は、小麦粉と白玉粉を合わせて作りました。大根やにんじん、ごぼう、ねぎ、なると、鶏肉などの食材がたくさん入ったみそ味の汁に、形をととのえながら、すいとんを入れました。すいとんはやわらかいですが、よくかんで味わって食べましょう。
　また、今日のサラダは、おからが入っていて、食物繊維がとれるので、お腹の調子を整えてくれます。麦ごはん、いかナゲット、おから入りサラダ、そして、みそすいとん汁をしっかり食べて、元気な体をつくっていきましょう。

今日の献立：ごはん　味噌すいとん汁　いかナゲット　おから入りサラダ　牛乳

　今日は、ポークカレーです。カレーには肉や野菜などのいろいろな具が入っています。カレーに使われる定番の野菜といえば「じゃがいも・たまねぎ・にんじん」です。これらの野菜は土の中で育ちますので、根菜といいます。根菜に多く含まれるビタミンやミネラルは体温を保つための手助けをします。
　今日から１１月です。秋も深まり、朝晩だんだんと冷えこむ季節になりました。根菜を食べて体の中から温め、風邪に負けない体をつくりましょう。

今日の献立：ポークカレー　大根サラダ　ヨーグルト　牛乳

 各種表彰を行いました。

福島県小学校理科作品展
　特選　６年
福島県児童作文コンクール相馬地方審査会
　特選　６年　
　特選　６年
　特選　５年　
　特選　３年　

野馬追いの里　南相馬　子どもたちが描くふるさと絵画展
　総大賞　６年生の部　

おめでとうございます。