学校の様子です。

 

 

 

 

 

 

2018年3月12日(月)【今日の給食】
・枝豆の和え物
・ふりかけ
・チーズ
・肉じゃが
・麦ご飯
・牛乳
今週は、一週間の給食をふり返ってみたいと思います。一日目は給食の準備です。
給食前にきちんと手を石鹸で洗いましたか？係さんは配膳台をふいたり、空気の入れ替えをしたりして、
給食を気持ちよく食べられるように環境を整えましたか？給食当番さんは帽子から髪の毛が出ないように
気を付け、マスクは鼻と口が出ないようにし、清潔な白衣や帽子を身に着けましたか？
そして当番さん以外の人はほこりが立たないように、席で静かに待てましたか？
全部「はい。」と答えてほしいですね。

 

 

 

 

 

 

2018年3月9日(金)【今日の給食】
・海藻サラダ
・いちごジャム
・ハヤシシチュー
・食パン
・牛乳
今日は3月9日、「雑穀の日」です。雑穀とは「米と麦を除いた穀類」のことで
アワ、ヒエ、キビなどが有名です。種類によって違いますが、雑穀にはビタミン類や
無機質（ミネラル）、食物繊維、また抗酸化性、つまり体の中の汚れをきれいにする
力に優れたポリフェノールが多く含まれています。
また、嚙みごたえもあることから、健康に対する関心の高まりと共に、その良さが今、
改めて見直されているそうです。福島県会津柳津の銘菓。「アワまんじゅう」はとても
有名ですね。

 

 

 

 

 

 

2018年3月8日(木)【今日の給食】
・きりこんぶの炒め煮
・厚焼き玉子
・大豆たっぷりみそ汁
・麦ご飯
・牛乳
今日の汁物は「大豆たっぷりみそ汁」です。大豆は乾燥したままでは硬くて
食べる事ができません。そのため、昔から色々な方法で加工されて、様々な食品が
作られて来ました。例えば、大豆を炒ると「炒り豆」になり、それを粉にすると
「きなこ」になります。大豆を煮ると「煮豆」に、蒸した大豆に納豆菌や麹菌を
加えて発酵させると「納豆」や「味噌」や「醤油」になります。
大豆に水を加えて砕いたり絞り加熱すると「豆乳」に、豆乳をにがりなどの、
凝固剤で固めると「豆腐」になります。今日のみそ汁は大豆からできている豆腐、
油揚げ、打ち豆などがたっぷり入っています。しっかり食べましょう。

学校ホームページのシステム更新に伴い、「南相馬市教育ポータルサイト」と
本校のホームページのＵＲＬが変更になりました。

南相馬市教育ポータルサイト　https://minamisoma.fcs.ed.jp/

旧ＵＲＬにアクセスすると自動的にこの新しいページに転送されますので、
あらためてブックマーク・お気に入り登録をお願い致します。
それに伴い、今まで更新を一時中断しておりましたが、本日より再開させて頂きました。
中断している間はたいへんご迷惑をお掛けし申し訳ありませんでした。
本日より、また学校の様子を随時掲載して行きますので、どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

 

 

 

 

2018年3月7日(水)【今日の給食】
・ナムル
・蒸し餃子
・しょうゆラーメン
・中華めん
・牛乳
今日の副菜は「ナムル」です。ナムルは朝鮮半島の家庭料理の一つで、もやしや山菜をごま油などであえた
お料理です。実はナムルに入っていて皆さんがよく食べる「もやし」の語源が３月と深い関わりがあることを
知っていますか？３月は「弥生」ともいい、「草木が芽吹き、いよいよ生い茂る月」とされます。
この草木が生命力豊かに芽吹く様子を「萌えいづる」とか「若草萌ゆる」ともいいます。
もやしの語源は同じ「萌やす」という言葉だそうです。今日もしっかり食べましょう。

2018年2月15日(木)『今日の給食』
・かみかみたこメンチ
・うのはないり
・大根のみそ汁
・ゆかりご飯
・牛乳
今日の汁物は大根のみそ汁です。大根は上の部分は水分が多くて甘いのですが、下になるほど
辛みが増します。この辛みの元のグルコシノレートという成分は実は辛くないそうです。
しかし、虫や動物にかじられるとこのグルコシノレートと酵素が反応して、辛み成分が作られる
そうです。根の部分は栄養分を蓄える場所なので、その栄養分を虫や動物に食べられないように
辛み成分で自らを守っているのですね。今日もしっかりよくかんで残さず食べましょう。

2018年2月14日(水)『今日の給食』
・ツナ和え
・手作りチョコプリン
・きつねうどん
・ソフト麺
・牛乳
今日はバレンタイン献立です。給食室で調理師さんがチョコプリンを手作りしてくれました。
バレンタインは、ローマの聖人・バレンタインにちなんだ愛の記念日です。恋人、夫婦、友達、
家族など、大切な人にカードや花束を贈り合う日です。女性から男性へチョコを贈るのは
日本で生まれた風習です。チョコに入っているポリフェノールは、悪玉コレステロールの酸化を
防ぎ血液をサラサラにして生活習慣病の予防にもなります。ただし、脂肪も含まれるので、
食べ過ぎには気を付けましょう。

2018年2月13日(火)『今日の給食』
・糸寒天サラダ
・なめこ汁
・親子丼
・牛乳
今日は手洗いの話です。皆さんは給食前にきちんと手を洗いましたか？この時期は水道の水も
冷たくなり、つい手洗いがおろそかになりがちです。手は様々な物に触れるため、細菌やウィルス
汚れなどがつきやすいのです。ウィルスによる病気や食中毒を予防するのに一番効果があるのが
正しい手洗いです。指先だけでなく、手全体を水で濡らし、きちんと石けんを泡立て、手のひら
手の甲、指の間、爪、親指の付け根や手首もしっかり洗いましょう。

2018年2月8日(木)『今日の給食』
・カレイの煮付け
・しらすと小松菜の和え物
・具だくさんみそ汁
・麦ご飯
・牛乳
今日の主菜は「カレイの煮付け」です。カレイは白身のお魚で、種類は、まガレイ・なめたガレイ・
めいたガレイなど４０種類以上あります。今日は石ガレイを調理師さんが美味しく煮付けてくれました。
もちろん魚ですから骨もあります。皆さん上手に取れましたか？口の中で骨に気づいたら、
きちんと出しましょう。骨を上手に取ることにチャレンジすると「お箸使いの名人」に近づける
そうですよ。今日も残さずしっかりよくかんで食べましょう。

2018年2月7日(水)『今日の給食』
・スイートスプリング
・大学いも
・チャンポン麺スープ
・ソフト麺
・牛乳
今日のデザートのスイートスプリングは、上田温州みかんと八朔をかけ合わせてできた新しい
柑橘果物です。とってもみずみずしい爽やかなシャキっとした食感が人気です。また、その食感
が春の訪れを感じさせるとして、「甘い春」という意味を持つ「スイートスプリング」という名前が
付いたそうです。暦の上では立春が過ぎ、まだまだ寒いけど春が来たことになっています。
今日のデザートを食べて春を感じましょう。