2020年10月の記事一覧

　今日のご飯は、秋の味覚「栗ご飯」です。栗には、ビタミンＣやカリウム、食物繊維が多く含まれています。ここで、川柳を紹介します。

「まぁびっくり！焼いても壊れぬビタミンＣ」

　栗に含まれているビタミンＣは、デンプンに包まれているため、加熱をしてもこわれにくい性質を持っています。そのビタミンＣには、病気に負けない免疫力を高める効果があります。
　風邪やインフルエンザにかからないように、栗ご飯や、モウカザメの西京焼き、小松菜のいり鶏和え、のっぺい汁をしっかりと食べましょう。

今日の献立：栗ご飯　のっぺい汁　モウカザメの西京焼き　小松菜のいり鶏和え　牛乳