2021年5月の記事一覧

　毎月１９日は「食育の日」と国が定めています。南相馬市では、毎月１９日近くのごはんの日を「日本型食生活の日」として日本型食事の献立にしています。米・野菜・魚・大豆を中心とした伝統的な食事パターンに、肉・乳製品・卵・油・果物を加えた多様で栄養バランスのとれた豊かな食生活をすることが良いと言われています。
　新しい日本型食事は健康に良い食事です。今日の献立は、主食が麦ごはん、主菜が鶏の唐揚げ、副菜がツナサラダ、汁物はキャベツのみそ汁です。

今日の献立：麦ご飯　キャベツの味噌汁　鶏肉の唐揚げ　ツナサラダ　牛乳

　５月１５日、穏やかな晴天のもと、運動会が実施されました。昨年度は運動会がなかったため、１年生だけでなく２年生にとっても初めての運動会となりました。例年に比べると短い時間での実施となりましたが、一人一人が活躍し、楽しむことができた運動会になったと思います。
　保護者の皆様、準備や片付けのご協力、感染予防へのご理解・ご協力ありがとうございました。

　給食クイズです。サーターアンダギーは、どこの名物でしょうか？次の３つのうちから選びましょう。

１番　福島県
２番　東京都
３番　沖縄県

今日の献立：タンメン　小松菜ののり和え　サーターアンダギー　牛乳

　正解は、３番沖縄県です。

「サーター」は沖縄の言葉で砂糖、「アンダギー」のアンダは油、「アギー」は揚げるという意味です。丸い揚げドーナツで、黒砂糖を使っています。
　給食では、粉末タイプとブロックタイプの２種類の黒砂糖を使っています。ブロックの黒砂糖は、調理員さんがちょっと大きめにくだき、ドーナツの生地に加えることで、生地の中に小さいかたまりが残り、サクッと仕上げることができます。

　みなさんは毎日、朝ごはんをきちんと食べていますか？
　食欲がないからと言って、朝ごはんを残したりすることはありませんか？朝、食欲がないのは夜更かしをしたり、夜遅く食べたりと、前の夜の過ごし方が大きく影響しています。
　朝ごはんを美味しく食べるためには、寝る前には食べない。夜は早く寝る、などに気をつけてみてください。「早寝・早起き・朝ごはん」の良い習慣を身につけましょう。

今日の献立：ピラフ　かき玉スープ　イカと水菜のマリネ」　かぼちゃプリン　牛乳

本日の運動会は予定通り実施します。

感染防止に十分気をつけながら実施します。ご不便をおかけいたしますが、昨日の一斉メールを参照の上、ご協力いただきますようあらためてお願いいたします。

　パンは熱や力になる働きのある食品で、勉強や運動をする時の力になります。そのパンから食べ物クイズです。

　パンを作るときに、膨らますものとして使われるものは何でしょうか？次の３つのうちから選びましょう。

１番　イースト
２番　ベーキングパウダー
３番　重そう

今日の献立：コッペパン　五目ビーフンスープ　ハムカツ　添えレタス　牛乳

　正解は、１番　イーストです。
　パンは小麦・水・イースト・塩・さとう・バターなどを混ぜて、イーストを発酵させて焼き上げたものです。ちなみに重そうは和菓子。ベーキングパウダーは、ケーキやクッキーに使われます。
　今日は、調理員さんが厚切りのロースハムにパン粉をつけて揚げた、手作りのハムカツです。パンに上手にはさんで食べましょう。

　5月14日(金) 8時58分頃、東北地方で最大震度4を観測する地震がありました。
　１校時がそろそろ終わる頃、突然建物のきしむ音とともに校舎が大きく揺れました。
　安全確認のため１年生の教室に向かうと、１年生の姿がありえません。
　体育で校庭に出ているのかと一瞬思いましたが、落ち着いてよく見ると、みんなは机の下にしっかりと頭を隠して避難していました。
　おしゃべりせず、物音も立てず、指示をしっかり聞くことができる状態ができていました。
　
　子どもたちにも確実に防災意識と実践力が身についているようです。

　原町ロータリークラブ様より、新１年生に「入学おめでとうノートと鉛筆」をいただきました。
　感染予防の観点から、１年生は直接お会いできませんでしたが、校長が代表して受けとりました。

　「ありがとう」と言える子になってほしいという願いか込められた贈り物です。

ロータリークラブの皆様、ありがとうございました。
ノートや鉛筆を使うときに「ありがとう」のことばを思い出すように１年生に伝えたいと思います。

　今日は『運動会おうえん献立』です。
　毎日、運動会に向けての練習をがんばっている皆さんの力になれるような給食になっています。
　トントンびょうし丼は、豚肉がたっぷり使われています。豚肉には、筋肉のもとになるタンパク質と体の疲れをとってくれる成分が入っています。
　また、キャベツやじゃが芋にはビタミンＣが入っていて、タンパク質を吸収しやすくして筋肉をたくましくしてくれます。
　給食をしっかり食べて体に栄養を補給し、睡眠時間もたっぷりとって、元気に毎日練習しましょう。

今日の献立：トントン拍子丼　わかめとジャガイモの味噌汁　キャベツの浅漬け　牛乳

　給食では、毎日1本牛乳がついています。
　牛乳は、成長期にもっとも体に必要なカルシウムが多く含まれています。さらにたんぱく質も含まれているので、他の食品よりも体にカルシウムが吸収しやすい飲み物です。
　給食で、「いただきます。」のあいさつをしたら、まずは牛乳にストローをさし、ひと口飲んでから、おかずやめんを食べるようにしましょう。また、飲まないで残すことがないように、ひと口でも多く飲む習慣をつけましょう。

今日の献立：カレーうどん　まめまめサラダ　一口とちおとめゼリー　牛乳