カテゴリ:今日の出来事

2017年6月9日(金)『今日の給食』
・リヨネーズポテト
・イタリアンスープ
・ラ･フランスジャム
・食パン
・牛乳
今日は「ひみこのはがい～ぜ」の最後の文字「ぜ」です。「ぜ」は全身の体力アップです。
皆さんはいざという時、力を入れた時、歯を食いしばると思います。普段から良くかんでいると
歯を食いしばった時に、しっかりと食いしばることができ、いつも以上に力が発揮できます。
良くかんで食べると、いいこと８個を「ふみこのはがい～ぜ」で覚えて、歯と歯ぐきをきたえ
毎日おいしく健康になりましょう。

2017年6月8日(木)『今日の給食』
・えだまめとチキンのサラダ
・さばのゴマころもやき
・はるさめスープ
・ごはん
・牛乳
今日は「ひみこのはがい～ぜ」の「が」からお話します。「が」はがん予防です。良くかむと唾液が
いっぱい出ます。その唾液の中に発がん作用を消す働きがある成分が入っているのです。
「い」は、胃腸、快調！！です。良くかむと消化酵素がたくさん出て消化を助けるので、
胃や腸が順調に働きます。今日の主菜のさばのゴマ衣焼きもほどよくかみ応えがありますね。

2017年6月7日(水)『今日の給食』
・チョレギサラダ
・あじさいゼリー
・みそラーメンスープ
・ちゅうかめん
・牛乳
今日は「ひみこのはがい～ぜ」の説明の続きです。３文字目の「こ」は言葉の発音はっきり！です。
よくかむと口の周りの筋肉を使うため表情が良くなり、言葉もはっきり発音できるようになります。
次に「の」は脳の発達です。かむことで脳の働きを活発にし、記憶力や集中力がつきます。
「は」は歯の病気予防です。良くかむと唾液がたくさん出て、口の中をきれいにします。
ラーメンも丸のみせず、きちんとかんで食べましょう。

2017年6月2日(金)『今日の給食』
・セルフカツサンド
・せんキャベツ
・ヒレカツ
・ミネストローネ
・パン
・牛乳
今日は昨日に引き続き「ひみこのはがい～ぜ」の内容についてお話をします。
まず、「ひみこのはがい～ぜ」の「ひ」は肥満予防になります。よくかむことによって脳の満腹中枢に
働きかけ、食べ過ぎを防ぎます。次の文字「み」は、味覚が発達します。よくかんで食べることによって
食べ物の味が良くわかるようになります。今日は２つのいいことをお話しました。

2017年6月1日(木)『今日の給食』
・かみかみサラダ
・げんきヨーグルト
・いわしだんごじる
・ひじきごはん
・牛乳
今日は「かみかみ献立の日」です。今月は「歯と口の健康週間」があります。ではクイズです。
大昔、邪馬台国があった時代の日本人は一回の食事で何回かんでいたでしょうか？
答えは３９９０回です。現代の人は１回の食事で平均５００回なので８倍もかんでいたのですね。
その邪馬台国の女王様にちなんで、よくかんで食べるといい事をまとめた言葉があります。
それが「ひみこのはがい～ぜ」です。内容については明日からお話します。

2017年5月31日(水)『今日の給食』
・かきあげ
・かぶときゅうりのあさづけ
・うどんじる
・ソフトめん
・牛乳
今日は５月最後の給食です。給食では月によっていろいろな旬の食べ物を使用しています。
５月も竹の子や新わかめ、豆やアスパラなど旬の食べ物を給食で使用しました。
旬の食べ物はおいしくて、私たちの体にも良い効果をもたらしてくれます。
また、旬の食べ物は、四季がある日本では特に季節の変化を感じさせてくれます。
給食ではこれからも旬の食べ物を使用した体に優しいお料理を出します。
しっかり味わって食べてください。

2017年5月30日(火)『今日の給食』
・アスパラガスのサラダ
・マカロニスープ
・豆乳入りプリン
・ピラフ
・牛乳
今日は今が旬のアスパラガスについてのお話です。アスパラは若い芽の茎の部分を食べています。
アスパラについている葉っぱのようなものを「はかま」といい正三角形のものが質が良く
先の部分がしまっていて太く、まっすぐなのがおいしいアスパラです。アスパラには体の代謝を
良くし、疲労回復の効果があるアスパラギン酸というアミノ酸が多く含まれています。
サラダのアスパラガスも、甘くてポリポリした食感が最高ですね。

2017年5月29日(月)『今日の給食』
・まめもやしのナムル
・とりにくのてりやき
・とうふとなめこのみそしる
・むぎごはん
・牛乳
今日は「味」についてお話します。さて、みなさんは食べたときのおいしさを言葉で表現するとき
どんなふうに表現しますか？「ジューシー、ふわふわして柔らかい、シャキシャキな歯ごたえ、
いい香り・・・」とか、いろいろな言葉で表せますね。おいしさとは、視覚、聴覚、臭覚、触覚、
味覚という五感を使って感じているのです。もちろん一番おいしく食べるのに大事なのは「味覚」
です。よくかむことによって鋭くなるそうです。

2017年5月26日(金)『今日の給食』
・フレッシュサラダ
・すごもりたまご
・チョコクリーム
・マロニースープ
・コッペパン
・牛乳
パンは熱や力になる働きの食品です。勉強や運動をする時の力になります。
そのパンから食べ物クイズです。
Ｑ パンを作る時に膨らますものとして使われるものは何でしょうか？
①イースト
②ベーキングパウダー
③重そう
答え①番のイーストです。パンは小麦、水、イースト、塩、砂糖、バターを混ぜて、イーストを
発酵させて焼き上げたものです。ちなみに重そうは和菓子。ベーキングパウダーは、ケーキや
クッキーに使われます。

2017年5月25日(木)『今日の給食』
・サケのレモンじょうゆやき
・ごもくまめ
・チーズ
・はるやさいみそしる
・むぎごはん
・牛乳
今日の主菜は「サケのレモンじょうゆやき」です。レモンはメソポタミヤ文明のころから
地中海沿岸地方の食生活にはなくてはならない食べ物。消費量をみても、日本を１とすると
ギリシャは１３．７にもなります。レモンにはビタミンＣが多く、これに含まれている成分が
動脈硬化を防ぎます。脂肪分の多い食べ物をとっている地中海地方の人たちは、レモンの
おかげで、動脈硬化になる人が少ないそうです。では、今日もよくかんで残さず食べましょう。