2023年2月の記事一覧

原一小陸上部の今年度最後の活動を行いました。

まず６年生から一人一人、下級生へ向けた熱いメッセージが贈られました。顧問の先生方からもこれまでの感謝や励ましの言葉が贈られました。

その後、５年生の新部長・副部長から新年度に向けた抱負があり、６年生から大きな拍手が贈られました。

ミーティングの後は、校庭をいっぱいに使って、全力で鬼ごっこをして、最後の思い出作りをしました。

いままで下級生に立派な背中を見せ続けてくれた６年生のみなさん、ありがとうございました。

中学校でのさらなる活躍を祈っています！

本校マーチングバンド部が、いよいよ今週末の２月１８日（土）、神奈川県民ホールにて開催される第21回マーチングステージ全国大会に出場します。

本番での活躍を祈念して、本校ＰＴＡより学校敷地南側のフェンスに横断幕を設置していただきました。

のびのびとステージを楽しんできてほしいと思います。フレー！フレー！マーチングバンド部！

　今日は「ほうれん草の白和え」のお話でした。
　『白和え』は日本に古くから伝わる伝統料理のひとつです。白い衣をまとったような和え物料理を”白和え”といいます。とうふと白ごまなどをすりまぜ味をつけた”和え衣”と、ゆでた野菜に、下味をつけたこんにゃくなどの具材をあわせて作る、たいへん手のこんだ料理です。白和えのほかにも、和食にはいろいろな和え物があります。給食では、おかか和え、のり和え、じゅうねん和えなどがあります。今日はやさしい味わいの白和えを味わってみましょう。

今日の献立：麦ご飯　具だくさん味噌汁　アジの塩麹焼き　ほうれん草の白和え　牛乳

　今日は、和食の献立でした。和食が苦手な子が多いのかなと思うほど、給食の残菜が多くなります。子どもたちに聞いてみると、「みそ汁は好き」「魚も好き」と言うので、和食がすべて嫌いではないことがわかります。野菜を多く使った「煮物」「あえ物」も「好き！」と言ってもらえるように、給食を作っていきたいと思っています。家庭でも、和食料理を積極的に食べてみましょう。

　今日は「さつまいも」のお話でした。
　ほくほくして甘いさつまいもは、いろいろな品種があり、それぞれ実の色や加熱後の食感がちがいます。では、ここで食育クイズです。

Ｑ：さつまいもを切ったときに出る白い液体の名前は何でしょう？次の３つの中から選びましょう。
　1番　アマピン
　2番　サツピン
　3番　ヤラピン

今日の献立：カレーうどん　サツマイモとジャコの揚げ煮　白菜の塩昆布漬け　牛乳

　正解は、３番ヤラピンです。
　さつまいもを切った断面から出る白い液体は、「ヤラピン」といって、腸のはたらきを整える成分です。さつまいもには、炭水化物が多く、ビタミンＣや食物せんいも豊富です。さつまいもは、アスリートのおやつによく取り入れられています。

　今日は、さつまいもと大豆とちりめんじゃこの入った揚げ煮でした。さつまいもは素揚げ、大豆は衣をからめて油で揚げました。ちりめんじゃこはサラダ油を絡めてスチコンで焼きます。砂糖、しょうゆ、水飴、みりん、酒でタレを作り、材料を入れ混ぜ合わせました。少し味を濃くすると、ごはんのおかずにもぴったりなおかずになります。家庭でも作ってみませんか？

　今日のデザート『てづくりココアプリン』にちなんだお話でした。
　カルシウムたっぷりの牛乳で作った甘さひかえめのプリンです。チョコレートの仲間「ココア」は、「カカオ豆」からできています。カカオ豆にはポリフェノールがふくまれていて老化防止などの効果があります。また、食物せんいも多く、お腹の調子を整えたり、コレステロールを減らし血管をきれいにするはたらきもあります。ただし、おやつなどでチョコレートを食べるときには、砂糖やあぶらも多くふくまれているので、食べすぎには注意しましょう。今日は、給食室からのバレンタインプレゼントです。みんなでおいしくいただきましょう。

今日の献立：ハヤシライス　ビーンズサラダ　手作りココアプリン　牛乳

　今日は、子どもたちが大好きなデザート「ココアプリン」でした。給食室では、朝から牛乳を温めて、ココアプリンの素を溶かし、カップに流して、冷蔵庫でいったん冷やし固めます。固まるまでの間、サラダやハヤシライスの野菜を切ります。切り終わった頃に、ココアプリンも固まっているので、ココアプリンの上に、ホイップクリームを絞って、カップにふたをして、学級ごとに数えていきます。ひとつひとつ丁寧に調理員さんが作ってくれたココアプリンは、とてもおいしかったですね。子どもたちもニコニコ笑顔で食べていました。