2020年2月の記事一覧

　今日は食べ物クイズです。Ｑ「畑の肉」といわれている食べ物は何でしょうか。

　１番　かぼちゃ
　２番　大豆
　３番　じゃがいも

答え　２番大豆です。
　大豆は植物ですが、血や肉をつくるたんぱく質や熱や力のもとになる脂肪も入っています。だから「畑の肉」といわれています。今日の豆みそは、大豆を一晩水に浸して戻したものを、油で揚げ、甘いごまみそと合わせました。ご飯に良く合うおかずです。ご飯と一緒によくかんで食べましょう。ゆめはっとまつりでの、ご飯のお供アンケートで「豆みそ」は人気でした。

今日の献立：麦ご飯　おでん　白菜とキュウリの浅漬け　豆味噌　牛乳