2016年7月の記事一覧

2016年07月01日(金)『今日の給食』
・フレンチサラダ
・メロン
・スパゲッティーミートソース
・牛乳
今日は、今が旬のメロンのお話です。メロンの皮にはネットのような網目がたくさんあります。
メロンの網目は、成長するときにできたひびをカバーするためにできたものです。
よいメロンは網目が細かく、全体にまんべんなくあるそうです。また、メロンは冷蔵庫に入れないで
保存した方が、甘みを増しておいしくなります。メロンを食べるときは、食べる２～３週間前に
冷蔵庫に入れて、冷やして食べるようにしましょう。