カテゴリ:今日の出来事

2016年12月2日(金)『今日の給食』
・さつまいもとにぼしのあげに
・りんご
・タンメン
・中華メン
・牛乳
今日は「ひみこのはがい～ぜ」の「が」についてお話します。「が」は「がんを防ぐ」の「が」です。
だ液には、がんを引き起こす物質のはたらきをおさえるはたらきがあります。
それは食べ物を３０秒くらいだ液につけることで、効果があると言われています。良くかむとだ液が
たくさん出てくるので、食べ物がだ液と混ざりやすくなります。そうすることで、食べ物が体にとって
良い状態で吸収されるので、体を健康にすることができます。

2016年12月1日(木)『今日の給食』
・ぶたにくとキャベツのみそいため
・ほっけのしおやき
・わふうスープ
・むぎごはん
・牛乳
今日から１２月です。だんだんかぜをひき始める人が多くなってきたのではないでしょうか？
かぜは食生活から予防することができます。たんぱく質をしっかりとって、かぜに負けない
体作りをし、野菜や果物からビタミンを多くとりましょう。
ビタミンＡの吸収を高める油も上手にとれば効果的です。食生活で栄養をとったら、運動し
夜は早めに眠って休養をとりましょう。１２月もかぜに負けないで生活しましょう。

2016年11月30日(水)『今日の給食』
・いかとみずなのマリネ
・ポトフ
・ホイップサンドパン
・牛乳
にんじんは、給食で毎日のように使われる食べ物です。にんじんの色は、カロテンによるものです。
カロテンはビタミンＡと同じで、かぜの予防に効果があります。献立ににんじんを入れることで
いろどりが良くなります。栄養のことを考えるのはもちろんですが、みなさんがおいしく給食を
食べられるように、いろどりも考えて作られています。おかずによって切り方もちがいますので、
よく見てみてください。

2016年11月29日(火)『今日の給食』
・マカロニサラダ
・みかん
・なめこじる
・きりこんぶごはん
・牛乳
給食クイズです。Ｑ 今日のみそ汁には何の「だし」が入っているのでしょう？
①かつおだし
②昆布だし
③煮干しだし
答え③番の煮干しだしです。
汁物には必ずといっていいほど「だし」が入っています。洋風スープにも「ブイヨン」という肉や野菜を
長時間煮込んで作った「だし」が入っています。「だし」はうまみですので、汁物を食べやすくする
働きがあります。また、塩分の取りすぎを防ぐ働きもあります。

2016年11月28日(月)『今日の給食』
・ひじきサラダ
・ぶたにくのアップルソースかけ
・むらくもスープ
・むぎごはん
・牛乳
今日のこんだてにあるひじきは海藻の一種です。味も香りもたんぱくですが、普段の食事で
取りにくいカルシウムと鉄分を多く含むすぐれた食材です。カルシウムや鉄分は成長期のみなさんは
もちろん、大人になっても必要な栄養です。給食ではサラダやひじきご飯、ちぐさむしなど幅広い
料理にひじきを取り入れていますので、食べやすいひじき料理を探してみてください。