2017年4月の記事一覧

2017年4月18日(火)『今日の給食』
・きりぼしだいこんのサラダ
・ヨーグルト
・はるキャベツのスープ
・そぼろどんぶり
・牛乳
キャベツは一年中でまわっていますが、春のキャベツは巻きがやわらかです。給食室でキャベツを
洗っていても、冬のキャベツとの違いを手で感じることができます。とてもやわらかく、葉っぱが
すぐに破けてしまいそうなくらいです。キャベツは生でも、煮ても、炒めてもおいしく食べられる
万能野菜です。そんなキャベツを今日はスープにしました。これから給食では、春キャベツを
使ったいろいろな料理が出てきます。楽しみにしていてください。