2021年12月の記事一覧

　現在お知らせしております家庭学習支援金等について、申請書の様式を併せて添付いたしますので、申請書を紛失されてしまった方がいらっしゃいましたらば、こちらを印刷してお使いください。
　なお、提出の際は、添付書類に不備がないかチェック表でご確認の上、ご申請下さい。

・【別紙２】家庭学習支援金等に関するお知らせ.docx

・21(様式第1号)家庭学習支援金給付申請書.docx

・22(様式第2号)通信環境整備支援金給付申請書.docx

・24提出書類チェック表.docx

　今日は「仙台麩のみそ汁」です。では、ここで食育クイズです。

　汁物などに使われる「麩」は、何から作られるのでしょうか。次の３つのうちから選びましょう。

１番　大豆
２番　小麦
３番　米

今日の献立：麦ご飯　仙台麩の味噌汁　鮭の塩焼き　五目豆　牛乳

　正解は、２番小麦です。
　小麦粉のたんぱく質（グルテン）から作られています。
　麩はもともとは肉食をしないお坊さんのための食品として考案され、全国各地で作られています。京都の京小町麩、石川県の加賀麩、山形県の庄内麩、新潟県の車麩などがあります。
　仙台麩は、宮城県の特産品で、別名「あぶら麩」とも呼ばれています。
　麩は、煮物・汁物・炒め物など、いろいろな料理に使われています。

　今日はてづくり春巻きです。春巻きの具をつくり、皮を１枚１枚はがして、１つずつ具を包んだものを油で揚げました。
　お手伝いしたことのある人はわかると思いますが、とても手間がかかっています。調理員さん達はみんなが"おいしい！"と、喜んで食べてくれることを思いながら、一生懸命作っています。感謝の気持ちを忘れずに、味わって食べてくださいね。
　また、南相馬市産のグリーンカールレタスもいっしょに食べて、バランスのよい食事をしましょう。

今日の献立：タンメン　手作り春巻き　グリーンカールレタス　牛乳

　給食のごはんについてお知らせします。
　１２月から給食のお米は新米に変わりました。今年の秋に収穫したお米のことを新米と呼びます。炊きあがった新米は見た目がツヤツヤしていて、食べるとあまみがあって美味しいです。
　美味しいお米を食べることができるのは、農家の方が手間をかけて作ってくださっているおかげです。給食のお米は、南相馬市産の「コシヒカリ」です。
　農家のみなさんに感謝して、新米のごはんをいただきましょう。

今日の献立：ご飯　マーボー豆腐　もやしのゆかり和え　ヨーグルト　牛乳

　今日は「ふくしま健康応援メニュー」の給食です。
　応援メニューは、『大根まめ入り豚汁』です。
　１２月も半ばに入り、すっかり寒くなってきました。空気も乾燥し、かぜをひきやすい季節です。そんな時に食べたいのが温かい汁物料理です。
　今日は、冬においしい旬野菜”大根”と栄養豊富な”まめ”が入った豚汁です。体を温めてくれる「根菜」とたんぱく質・ビタミン・食物せんいたっぷりの「豆類」を食べて、寒い季節をのりきりましょう。

今日の献立：麦ご飯　大根豆入り豚汁　五目卵焼き　おかか和え　型抜きチーズ　牛乳