2019年1月の記事一覧

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麦ご飯、ぶりの照り焼き、大根の香味漬け、七草入り雑煮、牛乳。

今日は『正月献立』です。一月は『睦月』といい、親戚や友人が、おたがいに行き交って『仲睦まじくする』ことから名付けされたそうです。今日はそんなお正月にふさわしい献立です。主菜に使われている『ぶり』は出世魚で縁起良く、汁物の『七草』は春の七草で、年末年始のご馳走に疲れた胃を休める効果があります。せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ。これぞ春の七草。です。全部わかりますか？初めて聞く人もいるかな？調べてみるとおもしろいですよ。

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ソフト麺、親子うどん、野菜のゴマ和え、ポンカン、牛乳。

お正月にはおせち料理を食べましたか？おせち料理には、縁起の良い食べものがいろいろ使われています。では、ここでクイズです。　Ｑ おせち料理の中の一つに、『先の見通しが良くなる』『将来が良くなる』という意味で食べるものがあります。さて、この縁起の良い食べもの、いったい何でしょうか？ ①だいこん　②れんこん　③にんじん　答え ②番 れんこんです。れんこんの穴の間から向こうが見えることから、『先の見通しが良くなる』とかけています。

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ご飯、豚味噌丼、のっぺい汁、和梨ゼリー、牛乳。

今日から、３学期が始まりました。冬休みはいかがでしたか？元気いっぱい楽しく過ごせましたか？　３学期も『 給食では歯を強くし脳に刺激を与え、脳を活性化するカミカミ献立 』 『 行事食や免疫力を高める料理　などのいちおし献立 』 『 日本型食事の和食献立 』などを盛り込んだ給　食が登場します。みなさんは、しっかりよくかんで味わって食べてください。３学期も寒さに負けず、元気に過ごしましょう。