2021年7月の記事一覧

　今日から７月です。これから暑さも厳しくなってきます。今日は、暑さに負けない料理のポイントをお話しします。
　暑さに負けない料理のポイントは、旬の夏野菜を使うことです。きゅうりやなす、トマトやかぼちゃ、ピーマンなどがおすすめです。そして薬味と呼ばれる食材、ねぎやしその葉、ショウガやみょうが、にんにくなどを料理に使うと、食欲が刺激されて食べられるようになります。
　今日の給食も暑くてもしっかり食べられるように考えてあります。さあ、給食を食べてみましょう。

今日の献立：ご飯　みょうがの味噌汁　サケの香味ソースかけ　磯辺和え　牛乳