2022年11月の記事一覧

　今日は食べ物クイズでした。
「Q　ずっと昔、古代ローマ時代にお金のかわりにした調味料は何でしょうか？
　１番　さとう
　２番　塩
　３番　こしょう

 今日の献立：食パン　県産桃ジャム　野菜スープ　鶏肉のハーブ焼き　コールスローサラダ　牛乳

 　正解は２番、塩です。
　サラリーマンのサラリーは給料を意味します。サラリーはラテン語で、塩を意味することばがもとになっています。その当時、塩を給料にしていたためです。人間は塩分が不足すると生きていけません。料理の味を決めるのも塩加減です。給食は減塩に努めています。今日のスープの「あんばい」はいかがですか？」

　学校給食で使用している「鶏肉」は、実は「伊達鶏」なんです。福島県産のブランド鶏になります。今日は、鶏もも肉をハーブのきいた調味料につけ込み、スチコンで焼きました。鶏肉料理は､子どもたちに人気のあるおかずになります。今日も、野菜と食べてみたり、パンにはさんで食べるなど、工夫をして楽しそうに食べていました。