2022年4月の記事一覧

今日は『味覚』についてお話しました。
「さて、みなさんは食べたときのおいしさを言葉で表現するとき、どんなふうに表現しますか？『ジューシー、ふわふわして柔らかい、シャキシャキした歯ごたえ、いい香り・・・』とか、いろいろな言葉で表せますね。
　おいしさとは、視覚・聴覚・嗅覚・触覚・味覚という五感を使って感じているのです。
　もちろん、おいしく食べるのに一番大事なのは『味覚』です。そしてこの「味覚」は、よくかむことによってきたえられるそうです。よくかんで、味わって食べましょう。」

今日の献立：ご飯　キャベツの味噌汁　鶏肉の照り焼き　ジャコと小松菜の和え物　牛乳

　給食では、いつもよくかんで食べるように伝えています。よくかんで、味覚を育てていきましょう。