2020年6月の記事一覧

　今日は、今が旬のメロンのお話です。メロンの皮にはネットのような網目がたくさんあります。メロンの網目は、成長するときにできたひびをカバーするためにできたものです。よいメロンは網目が細かく、全体にまんべんなくあるそうです。また、メロンは冷蔵庫に入れないで保存したほうが、甘みが増しておいしくなります。メロンを食べるときは、食べる２～３時間前に冷蔵庫に入れて、冷やして食べるようにすると、おいしくいただけますよ。

今日の献立：コッペパン　キャラメルクリーム　鶏肉のパセリソース焼き　ミネストローネ　メロン　牛乳