2017年7月の記事一覧

2017年7月18日(火)『今日の給食』
・きゅうりのこんぶづけ
・かちぐり
・かつおのあげに
・すましじる
・かいばしらごはん
・牛乳
今日は「いざ、出陣」メニューです。今年は７月２９、３０、３１日が相馬野馬追いです。
国の無形民俗文化財に指定されています。もうあちこちに旗が立っていますね。
出陣の際には、打ちアワビ、勝ち栗、干し昆布、きゅうりなどが食べられていたとされています。
今日の給食はアワビの代わりにホタテ貝を入れたごはん。塩昆布入りのきゅうりづけ。
それに勝ち魚であるかつおの揚げ煮と勝ち栗の出陣メニューです。
暑い夏、野原を颯爽と走る騎馬に思いを馳せて、おいしくしっかりかんで、いただきましょう。