2016年11月の記事一覧

2016年11月18日(金)『今日の給食』
・さいかサラダ
・やきいも
・みそラーメン
・中華めん
・牛乳
今日は食べ物クイズです。
Ｑ さつまいもは次のどの部分を食べているのでしょうか？
①葉っぱ
②茎
③根っこ
答え ③番の根っこです。
じゃがいもと違う部分を食べています。さつまいもが甘いのは、エネルギーのもととなる
「デンプン」が加熱によって、「糖」に変わるからです。さつまいもはおかずにも、おやつにもなる
優れた食べ物です。また、カリウムや食物繊維も多く含むので、おなかの環境を整えてくれる
働きもあります。