カテゴリ:今日の出来事

2016年6月13日(月)『今日の給食』
・グリーンアスパラのサラダ
・ラフランスゼリー
・けんちんじる
・きりこんぶごはん
・牛乳
今が旬のアスパラガスから食べ物クイズです。
Ｑ アスパラガスにない色はどれでしょう？
①白
②黒
③緑
答え ②番の黒です。
アスパラガスは４月から７月が旬で、１度植えると何年も収穫できます。アスパラギン酸という
タンパク質を多く含むので、疲れやだるさをとる効果があります。
しっかり食べて疲れを吹き飛ばしましょう。

2016年6月10日(金)『今日の給食』
・チョレギサラダ
・てづくり抹茶プリン
・みそラーメン
・中華めん
・牛乳
今日の「チョレギサラダ」の”チョレギ”とは韓国語の方言で”浅漬けキムチ”のことをさします。
日本で最近知られている「チョレギサラダ」は、塩味ベースのドレッシングのかかった、生野菜を
ちぎったサラダのことです。給食のサラダも塩ダレ味でさっぱりしていますので、食べてみてくださいね。

2016年6月9日(木)『今日の給食』
・まめもやしナムル
・れいとうみかん
・くきわかめスープ
・キムチチャーハン
・牛乳
くきわかめはその名の通り、わかめの茎の部分です。食物繊維や、体から余分な塩分を出す
アルギン酸が含まれています。また、茎わかめはコリコリとしたイイ歯ごたえで、かんで食べる事が
楽しくなる食べ物です。「かみかみ献立の日」にも紹介しましたが、かむことで食べ物そのものの
味が分かったり、肥満防止にもつながります。家でもよくかんで食べるようにしましょう。

2016年6月8日(水)『今日の給食』
・コールスローサラダ
・コンソメスープ
・ピザパン
・牛乳
食育クイズです。
Ｑ １日の食事で、朝・昼・夜、一番大切な食事はどれ？
①朝
②昼
③夜
答え ①番の朝です。
朝ごはんは”金”、昼ごはんは”銀”、夜ごはんは”銅”と、言われるくらい朝ごはんは大切です。
一日の活動のエネルギーの源となるのは朝ごはんです。
早寝・早起きをして、朝ごはんをしっかり食べて登校するようにしましょう。

2016年6月7日(火)『今日の給食』
・きゅうりのうめあえ
・ごもくあつやきたまご
・おにしめ
・ごはん
・牛乳
みなさん、ビタミンＣといえばレモンやグレープフルーツなどの果物を想像する人が多いのでは
ないでしょうか？実はじゃがいもにも果物に負けないくらいのビタミンＣが多く含まれています。
ビタミンＣは熱に弱い栄養ですが、じゃがいものビタミンＣはでんぷんに守られているため
壊れにくくなっています。収穫されたばかりの新じゃがいもはビタミンＣが多く含まれています。
おにしめでも、ビタミンＣを多くとることができます。