2018年10月の記事一覧

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ソフトメン、カレーうどん、糸寒天のサラダ、リンゴのジュレ、牛乳。
食育クイズです。Ｑ一番太る食べ方は、誰でしょう？Ａさん「朝・昼・夜、それに夜食を食べるよ。」　Ｂさん「朝・昼・夜の一日三回食べるよ。」　Ｃさん「朝はねむいから食べない。そのかわり、昼と夜はしっかり食べるよ。」　答えはＣさんです。食事の回数が少なくなると、１回の食事の量が多くなり、太りやすくなります。また、おなかの空いた状態が長くなり、胃や腸が全部の栄養分を蓄えようとさかんに働くからです。ただし、Ａさんも遅い時間に食べると太りやすくなりますね。

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麦ご飯、鮭汁、カボチャ野菜コロッケ、じゅうねん和え、牛乳。
１０月に入りました。夏の疲れもとれ、食欲も戻ってきますね。実りの秋と言われるように、おいしい食べ物が出回ります。今日の鮭汁は「秋味」と呼ばれるほどおいしい、秋が旬の鮭をたっぷり使って作りました。ゆっくりかんで、味わって食べましょう。しっかりよくかんで食べることで食べ物の味を十分に感じることができます。また、食べ過ぎ予防、ストレスの解消と、いいことずくめです。今日も残さず食べましょう。