2015年7月の記事一覧

2015年7月8日(水)　『今日の給食』
・ゆでキャベツ
・てづくりハムカツ
・ミネストローネ
・食パン
・パックソース
・牛乳
今日はミネストローネスープの紹介です。野菜のたっぷり入ったミネストローネはイタリアのいなかの
家庭料理です。その時々の旬の野菜、ベーコン・豆・パスタなどを入れた具の豊富なトマト味の
スープです。さっぱりとした味は夏の暑い日差しに負けない体を作るためにも是非食べて欲しい献立です。

2015年7月7日(火)　『今日の給食』
・チキンサラダ
・たなばたスープ
・ほしがたゼリー
・ピラフ
・牛乳
今日は七夕です。１年に一度だけ天の川をわたって、ひこぼしとおりひめが出会うことが
できるという星祭りの行事です。それにちなんで今日の給食は、七夕スープとほしがたゼリーを
献立に取り入れました。スープには星の形のオクラと、天の川に見立てたそうめんが入っています。
給食でも七夕をお祝いして、みなさんの願いが叶うように応援しています。

2015年7月6日(月)　『今日の給食』
・かいそうサラダ
・タコライス
・ヨーグルト
・牛乳
今日の給食はタコライスです。タコライスは沖縄で生まれた料理です。なぜ、たこが入っている
わけでもないのに「タコライス」というのでしょうか？
「タコライス」のタコはメキシコ料理のタコスからとったものです。タコスは今日の給食のごはんに
のっているような具を、トルティーヤというクレープの皮に似たものに包んで食べます。
トルティーヤの代わりにごはんにかけたものをタコライスといいます。

2015年7月3日(金)　『今日の給食』
・さつまいもとにぼしのあげに
・こだますいか
・きつねうどん
・ソフトめん
・牛乳
今日は「かみかみ献立の日」です。今月は「ひみこのはがい～ぜ」の「の」を紹介します。
「の」は「脳の発達」の「の」です。よくかんで食事をするとあごがよく動きます。
あごを開いたり閉じたりすると脳に酸素や栄養を送ることができます。脳に酸素や栄養が
いきわたると脳の働きが活発になります。よくかむことは勉強への集中力を高めることにも
つながります。

2015年7月2日(木)　『今日の給食』
・からしあえ
・いわしのうめに
・にくじゃが
・ごはん
・牛乳
みなさん魚はすきですか？魚にはDHA・ＥＰＡといった脳の働きをよくしたり、血液をサラサラに
する油が含まれています。これらは、肉にはほとんど含まれていない栄養です。
また、魚にはカルシウムを多く含むものもあり、これも肉と違う点の一つです。
ぜひ、魚のおかずを食べるようにしましょう。そして、肉と魚の両方から体によい栄養を取り入れましょう。