現時点での気象庁発表（１７時０９分福島地方気象台発表）によりますと、南相馬市に

暴風雪，大雪警報　なだれ注意報 　　波浪，着雪注意報

　が出されております。
　今後も、気象情報に注意していただくとともに、交通には十分にご注意ください。


１６時３０分頃の校庭の様子（この後、あっという間に白くなりました）

本日の給食を紹介いたします。


 鶏肉のレモン漬け、野菜のおかか和え、麦ごはん、わかめの味噌汁

　今日は、お腹の調子を整える発酵食品として注目されている『味噌』についてお話しします。味噌には生きている味噌と、そうでない味噌があるのを知っていましたか？例えば、だし入り味噌は、あらかじめ昆布やかつお節のエキスを練り込んであります。とても簡単においしい味噌汁ができるので便利なのですが、一度味噌を加熱してから売られているので、だし入り味噌は生きていないのです。給食の味噌汁はもちろん生きた味噌で作っています。しっかり飲んで、元気いっぱいになりましょう。

本日の給食を紹介いたします。


　赤魚の竜田揚げ、野菜のアーモーンド和え、しみ豆腐の味噌汁

　今日は日本型食事の和食献立です。皆さんはユネスコを知っていますか？ユネスコとは国際連合教育科学文化機関の略称です。日本の和食がユネスコ無形文化遺産に登録されてから4年が過ぎました。これは世界中で『和食、日本人の伝統的な食文化』を守り、未来に伝えていくべき文化遺産だと認められたということです。世界的にも、とても素晴らしいことです。皆さんも日本人として和食のことをもっともっと、知ってほしいです。

本日の給食を紹介いたします。


　　　　放蕩（ほうとう）うどん、おからサラダ、みかん

　今日の主食の『ほうとううどん』は山梨県の郷土料理です。戦国時代に武田信玄が、甲州に出入りした遣唐使から伝えられた陣中食で『武田汁』とも呼ばれているそうです。生麺と季節の野菜を味噌汁の中で煮込むので、手間がかからず、消化も良く栄養価も高いことから山梨県民の食生活の中心となったようです。体が温まるお料理で、皮膚や鼻、喉の粘膜を健康に保つビタミンAがたっぷりです。そしてデザートはビタミンCたっぷりのみかんで免疫力を高めてくれます。

本日の給食を紹介いたします。



ふりかけ、野菜の味噌ドレッシング和え、鶏肉のパセリス焼き、根菜のコンソメスープ

　今日の汁物は『根菜のコンソメスープ』です。では、ここでクイズです。今日のスープに入っている根菜には、先週お話しした『春の七草』の一つが入っています。それは何でしょうか？　１大根　２じゃが芋　３にんじん　答えは1番の大根です。春の七草としての呼び名は『スズシロ』です。けがれのない純白さを表す、春の七草です。大根はビタミンCや消化を助ける酵素が多く含まれています。しっかりよくかんで残さずに食べましょう。