本日、市の体育協会会長様におこしたただき、硬式テニスで活躍している生徒を表彰していただきました。

体育協会会長様より、「たいへんすばらしい活躍です」と、お褒めの言葉をいただきました。

　新型コロナウイルス対応のため、本日、体育館で予定していた生徒会贈呈式ができなくなりました。

　そのため、給食時の昼の放送で、１・２年生を代表して生徒会長より、卒業する３年生の先輩へのメッセージを伝えました。　

　　　　　放送室でメッセージを読み上げました。

～　メッセージの内容　～

　全校生徒のみなさん、こんにちは。

　先輩方が卒業される日が近づいてきており、日々、寂しさが募ってきている今日この頃です。
　本来ならば、今日予定されていた卒業式全体練習の後に、１、２年生から３年生の先輩方に感謝の気持ちを伝える「贈呈式」を行う予定でしたが、直接、先輩方に思いを伝えることができず、残念に思っています。放送による感謝の言葉ですみません。
　先輩方との思い出はたくさんあります。部活動では、学年の垣根を越えて協力し合い、切磋琢磨し、自分たちの目標に向かって共に頑張ることができました。
　委員会活動や文化祭においても、何をしていいか分からず戸惑っている私たちを引っ張ってくれて、様々な活動に安心して取り組むことができました。
　その時に優しい笑顔で、優しい言葉をかけてくれた先輩方を忘れることはできません。
　今、先輩方は自分の夢に向かって、受験という高い壁を乗り越えようとしています。
　受験やこれからの未来に不安になることもあるかと思います。
　そこで、お世話になった先輩方に対して、少しでも力になりたいという応援の気持ちとこれまでの感謝の気持ちを届けたいと考え、１、２年生全員で「合格祈願」を祈り、桜をモチーフにした応援メッセージと動画を作りました。
　応援メッセージは今日の昼休みに３年生の昇降口に掲示しますので、ぜひご覧ください。動画については後日、見てもらう予定です。
　３年生の先輩方、本当にお世話になりました。
　ありがとうございました。

東昇降口に掲示された、応援メッセージの花で満開となった桜の木を見つめる３年生

１、２年生１人1人の先輩に対する応援の思いが、花びら１枚１枚に込められています。

本日の給食をご紹介いたします。

　今日のフレンチトーストは厚さ約４㎝ととても食べごたえがあり、これまでで最も厚みがありました。元気が湧いてくる美味しさでした。

　今日は卵たっぷりのフレンチトーストです。世界で最も卵を食べる国は日本です。その卵から食べ物クイズです。Q 日本人１人が、１年間に何個の卵を食べているでしょう？ ①約３３０コ　②約６４０コ　③約９５０コ　答え ①番 約３３０コです。世界の国々に比べて肉の消費量は少ないですが、卵の消費量は世界でもトップクラスです。とは言っても、１人あたりが１日に食べている卵は、約１コで多いわけではありません。卵は栄養成分を全て持ち合わせている「完全栄養食品」として便利です。ビタミンCと一緒にとると、さらに栄養価がアップします。今日は、サラダのビタミンＣで栄養価をアップさせましょう。

今年シーズンも北校舎裏の直射日光が当たらない場所に、フキノトウが逞しく芽いていました。

本日の給食をご紹介いたします。

　今日は食育クイズです。小松菜とほうれん草はどちらも緑の葉でよく似てますが別の野菜です。ここで食育クイズです。Q『骨や歯を強くするカルシウムはどちらに多く含まれているでしょうか？』①小松菜、②ほうれん草、③同じ。答えは①小松菜です。カルシウムはほうれん草の約3倍含まれています。血をつくる鉄や、その吸収を助けるビタミンCはどちらも同じくらい含まれています。どちらも寒い季節に甘くなる旬の野菜です。まずは、錦糸和えを一口食べてみましょう。

　　　　　　　本日昼頃、雪が降ってきた様子

　今日は朝、昼の一時を含め、最近にしては珍しく雪が舞っていました。

　夕方も降る予報が出ています。体調管理にお気を付けください。

本日の給食をご紹介いたします。

　今日のデザートは、スチームコンベクションオーブンで焼きあげた”キャロットマフィン”です。マフィンは、カップケーキ状の焼き菓子のことです。今日は、すりおろしたにんじんとすりごまが入っています。にんじんは、イギリスやアメリカでは中世の時代からスイーツに使われてきました。昔は砂糖は希少で高価な物でした。そこで手に入れやすく、野菜の中でも糖分を多く含むにんじんが、デザートを作るのに用いられるようになりました。生地に、にんじんを混ぜることによって色も鮮やかになります。焼きあがったマフィンには、調理員さんが真っ白な砂糖のパウダーをふってきれいに仕上げました。

本日の給食をご紹介いたします。

　今日は、キッチンドクター”キャベツ”のお話です。キャベツは甘みがあっておいしい野菜です。キャベツの原産地のヨーロッパでは、古くから「台所のお医者さん」と言われていて、元気のないときはキャベツを食べると良いと言われています。キャベツにはめずらしい健康成分のビタミンがあって、胃腸の病気予防・治療に効きます。キャベツは、生でも、煮ても、炒めてもおいしく食べられる万能野菜です。今日は、春キャベツとハムのサラダです。春のキャベツは葉っぱが柔らかです。さあ、健康成分のビタミンたっぷりのサラダを食べてみましょう。

本日の給食をご紹介いたします。

　給食に出る２００ミリリットルの牛乳には骨や歯をつくるカルシウムが２２７ミリグラム含まれています。一日にとってほしいカルシウム量の約１/３の量です。体がどんどん大きくなっている成長期の皆さんの今の時期にはカルシウムはとても大切な栄養素です。成長期にしっかりカルシウムをとって骨を作らなければ、将来、骨がすかすかの状態になる「骨粗鬆症」という病気になってしまうこともあります。今日はコーンポタージュにも牛乳が使われています。また、体をこまめに動かしたり、運動をすることによってさらに丈夫な骨や歯が作られます。

平成２４年から平成２８年３月までの間、鹿島中学校グランドの仮校舎で生活していた小高区小学校が再開するのを機に、記念として植えられた紅梅の花が満開を迎えています。

 今シーズンは暖冬により、例年よりも１～２週間早い開花です。

　　今日は雲一つない快晴で明るい日差しを浴びています。

小高区の４小学校の益々の発展をお祈り申し上げます。

本日の給食をご紹介いたします。

　今日の主菜は生揚げの柚子みそだれがけです。柚子は、かんきつ系の果物の中では、一番寒さに強く、日本各地で栽培されています。柚子は華やかでさわやかな香りから、日本料理のアクセントとしてよく利用されます。皮をむいて香りづけ、果肉はしぼって酢のかわりに調味料として使われます。柚子は他に、ゆべし、ジャムなどの加工品にも使われています。今日は、柚子の香りでおいしく仕上げた"手作りの柚子みそ"を生揚げにかけました。柚子みその味と香りを楽しみながら食べましょう。

昨日、本日と１・２年生の学年末テストを実施しました。

　　　　　　　１年２組（音楽のテスト）の様子　

　　　　　　　２年３組（保健体育のテスト）の様子

　学年末テスト２日目最後の教科の様子です。生徒たちは難しい問題に頭を抱えながらも、粘り強く取り組んでいました。

本日の給食をご紹介いたします。

　今日はカミカミ献立です。「ひみこのはがいーぜ」の『いー』についてお話します。『いー』は胃や腸の調子がいいの『いー』です。口から食べたものは食道を通って胃に蓄えられます。その後、胃液が出て、食べ物をとかしながら胃は動いて、食べ物をどろどろの状態にして腸に流し、腸で栄養分を吸収します。よくかむと胃腸の働きをたすけて栄養がスムーズに吸収され丈夫な体を作ることができます。今日の「カレーうどん」「さつまいもとじゃこの揚げ煮」「浅漬け」をよくかんで食べましょう。

本日の給食をご紹介いたします。

　冬から春の季節は、みかんの仲間、かんきつ系の果物がたくさん出てきます。今日のデザートのはるかは、漢字で『春に香る』と書いて『はるか』と読みます。みかんの仲間には、ビタミンCがたくさん含まれています。ビタミンＣはストレスやかぜなどの病気に対する抵抗力を強める働きをします。ビタミンCは、体に蓄えることができない栄養素なのでこまめにとりましょう。また、セルフオムライスに、トマトケチャップをうすくかけることはできましたか。自分で作ると楽しいですね。

本日の給食をご紹介いたします。

　今日は日本型食事の和食献立です。皆さんはユネスコを知っていますか？ユネスコとは国際連合教育科学文化機関の略称です。日本の和食がユネスコ無形文化遺産に登録されてから６年が過ぎました。これは世界中で『和食、日本人の伝統的な食文化』を守り、未来に伝えていくべき文化遺産だと認められたということです。世界的にも、とても素晴らしいことです。皆さんも日本人として和食のことをもっともっと知ってほしいです。和食の基本と言われる「一汁三菜」は知っていますか。「一汁三菜」とは「ごはん」「汁物」と３つのおかずを組み合わせた献立です。今日は、和食献立を残さず食べましょう。

３年生は卒業まで１カ月を切りました。

本日の給食は３年生のみで、卒業が近づいたこの時期に特別に作っていただいているバイキング給食をいただきました。

焼きそば以外にもおいしそうなお料理がたくさん並べられています。

お料理がたくさんあり、教室内だけでは並べきれないので、廊下にも配膳台を設置して並べました。

　　教室内にはスープとたくさんのデザートがあります。

　　　　　　　　　　３年１組の様子

　　　　　　　　　　３年２組の様子

　　　　　　　　　　３年３組の様子

おいしいお料理がたくさん並んでいるので、どの料理をどれだけの量とればいいか、よく考えながら配膳しています。

　　　「エビチリと一緒に盛ってある春雨もおいしいよ。」

本日のバイキングを作っていただいた給食センターの調理員さんたちに、配膳の様子を見にきていただきました。

　　　　　「きちんと、みんな準備できたかな？」

　「みんな席について。手を合わせて。いただきまーす。」

　　　　　　　　　　３年１組の様子

　　　　　　　　　　３年１組の様子

　　　　　　　　　　３年１組の様子

　　　　　　　　　　３年２組の様子

　　　　　　　　　　３年２組の様子

　　　　　　　　　　３年２組の様子

　　　　　　　　　　３年３組の様子

　　　　　　　　　　３年３組の様子

　　　　　　　　　　３年３組の様子

とても美味しいお料理を食べている最中にもかかわらずポーズをとってくれる３年生に感動しました。

美味しいお料理とあって、とてもよい笑顔でした。

掃除の時間には「毎日バイキング給食でいいよね。」「私もそう思う。」との声が聞かれました。

今日は、この時期にしては暖かく感じられる１日でした。

３年生も、こうして仲間と過ごせる日々も残りわずかとなってきました。

受験もすぐそこです。

調理員さんの愛情たっぷりつまった、美味しいバイキング給食で心と体にエネルギーを蓄え、これからの期間も品格の向上を目指し、頑張ってほしいと思います。

フレー、フレー、３年生！！

本日の給食をご紹介いたします。

　今日は食べ物クイズです。　Q「切り干し大根と生の大根ではどちらがカルシウムが多く含まれているでしょうか？」　①切り干し大根、②生の大根、③同じ　答えは、①番　切り干し大根です。骨や歯を強くするカルシウムは生の大根の２３本分も含まれています。また、胃や腸の掃除をする食物繊維は１６本分もふくまれています。生の大根を太陽の紫外線にあてて干すことによって大根の栄養がギュッと濃縮されます。栄養とおいしさがたっぷりの切り干し大根を食べてみましょう。

２月１０日（月）の夕方からみぞれが降り始めましたが、１２日（火）にかけて雪にかわり、例年よりもだいぶ遅い初雪が、校舎内に積もりました。

　　　　　　　　　　本日朝の時点での雪

　　　　お昼になっても日陰の部分は溶けていません。

　通行の際はお気をつけて通行してください。

本日の給食をご紹介いたします。

　今日は「手作り春巻き」です。春巻きは中国で生まれた料理です。もともとは立春のころ、新芽が出た野菜を具として作られたことから「春巻き」と呼ばれるようになったそうです。春巻きの皮は、５０枚の皮がひとまとまりになっています。それを１枚ずつ、きれいにはがすのがとても大変です。今日の春巻きには、豚肉、しいたけ、たけのこ、はるさめの４種類の具が入っています。調理員さんたちが1つずつ丁寧につつみ油でカラッと揚げました。よくかんで、いろいろな味を確かめてください。

2/10(月)の給食をご紹介いたします。

　寒い日が続いています。寒い日には｢なべ料理｣がおいしいです。なべ料理には水たきや寄せなべ、すき焼きなどがあります。皆さんは普段どんな、なべ料理を食べていますか？なべ料理には、その地域ならではの食材や旬の食材が入った物など色々な物があります。最近、隣の宮城県は「せりなべ」が話題になっています。そのほかにも、日本各地で食べられているなべ料理の種類などを調べてみると、その地域の特色なども分かって楽しいですよ。

本日、委員の皆様にお集まりいただき、今年度最後のいじめ問題対策連絡協議会を開催しました。

　　　　　　　　　　　　協議の様子

初めに、第２回協議会以降の本校でのいじめ対応に関する説明を行いました。

・いじめの認知件数、内容、対応

・QU検査結果をもとにした対応

・いじめ防止基本方針の改定について

・保健室の様子

・スクールカウンセラーから見た校内の様子

その後、協議を行いました。その際に出た内容は次の通りです。

・いじめがあることを前提としてしっかりといじめを「認知」しようと努め、発見したら早期に対応しようとしている体制ができていることは、子どもたちにとってとてもいいことだと思う。

・現在のようにアンケートだけでなく、保健室でのアンテナ、学級でのアンテナなど、教師のアンテナを高くしながら観察することが大事である。

・鹿島中の様子を見ていると、担任の先生はもちろん、担任外の先生にも子どもたちがよく話をしている姿を目にする。何気ない会話が子どもたちの心を支え、応援することにつながっていると思う。

・スポーツに関して、サポーターの応援で、選手に力を与え、パフォーマンスを引き出すという話もある。学校生活においては、例えばの話として、いじめられている人の側についてサポートしてくれる人が一人でもいれば勇気を与えることになる。いじめられている人を見て、周りの友達が見て見ぬふりをすれば、いじめを受けている人は、いじめに加わっていなくとも、いじめをしている人と同じように受け止められてしまう。

・様々な報道を見ていても、差別的と受け止められる発言が問題になっていることがある。そうした考え方が根底にあるといじめにつながってくる。鹿島中の近くに相馬支援学校ができ、これから交流が始まることを考えると、これをきっかけとして、子どもたちの中に、みんなで共に手を取り合いながら社会を作っていくという雰囲気が生まれると、ひいてはいじめの防止にもはたらいてくると思う。

・社会の中では「困窮死」が話題に上がるようになった。水道、ガスが止められ………、社会の無関心が大きな原因だと思う。最近の社会は物は豊かになったが、ただ、心の面では残念ながら貧しくなってきているのではないか。貧富の差も大きくなっている。様々な問題に対して関心をもっていくということも大事なことだと思う。

・鹿島中は現在、学力向上にも力を入れている。部活動でも成績をあげている。先生方も一生懸命。しかし、一生懸命な学校こそ落とし穴があると言われる。それは、光の当たらない子が出てしまうことだ。勉強はできなくとも心の優しい子もいる。賞状がもらえなかったり、褒められないような子の中にも必ず良さがある。そうしたところを見逃さないようにし、良さを認め、大いに褒めてほしい。

・アンケートを取った後すぐに全員のアンケート内容を確認し、内容に応じてすぐに関係する子どもさんと教育相談を持ったり、ＱＵテスト結果についてもすぐに目を通して対応しており、本当に有り難いことだと思う。先生の仕事の面で見ると、授業の準備や部活動、生徒指導などがある中で大変だなと思う。

今回も、委員の方々より今後の指導のヒントになるような貴重なご意見をいただきました。

今後の教育活動に反映し、子どもたちが安心して楽しく過ごせる学校づくりに、これからも努めてまいります。

　だいぶ明るくなってきた７時頃の校庭の様子

今朝は今シーズン一番の寒さ。マイナス５℃近くまで下がりました。

　　　　　　　　お昼頃の校舎前の木々の様子

天気はとても良いのですが、気温は上がりませんでした。

日差しが少しずつですが強くなり、春が近づいています。

本日の給食をご紹介いたします。

　今日は手洗いの話です。皆さんは給食前にきちんと手を洗いましたか？この時期は水道の水も冷たくなり、つい、手洗いがおろそかになりがちです。手はさまざまな物に触れるため、細菌やウイルス、汚れなどがつきやすいのです。ウイルスによる病気や食中毒を予防するのに一番効果があるのが正しい手洗いです。指先だけでなく、手全体を水で濡らし、きちんと石けんを泡だて、手のひら、手の甲、指の間、爪、親指の付け根や、手首もしっかり洗いましょう。特に、直接手で持って食べるパンや果物の時はしっかり手洗いをして、病気などを予防しましょう。

本日の給食をご紹介いたします。

　今日は食べ物クイズです。Ｑ「畑の肉」と言われている食べ物は何でしょうか。１番 かぼちゃ ２番 大豆 ３番 じゃがいも 。答え ２番 大豆です。大豆は植物ですが、血や肉をつくるたんぱく質や熱や力の元になる脂肪も入っています。だから「畑の肉」と言われています。今日の豆みそは、大豆を一晩水に浸して戻したものを、油で揚げ、甘いごまみそと合わせました。ごはんに良く合うおかずです。ごはんと一緒によくかんで食べましょう。ゆめはっとまつりでの、ごはんのお供アンケートで「豆みそ」は大人気でした。

本日の給食をご紹介いたします。

　今日は中華料理のお話です。日本の食事は大きく分けて和食・洋食・中華がありますが、どれもそれぞれのよさがあります。昔の中国では温かい料理を食べることがマナーとされていたため、油を多く用いて、強い火力で調理する炒め物がよく食べられていたそうです。日本で食べられている中華料理は、日本人の好みにアレンジされたものが多く、今日の酢豚も給食用にアレンジしました。給食の酢豚は、酢の量を控えて、代わりにトマトケチャップを多めにした味付けになっています。さあ、酢豚を一口食べてみましょう。

本日の給食をご紹介いたします。

　2月3日は節分です。今日の給食は『節分献立』です。節分とは『季節を分ける』という意味です。昔は春、夏、秋、冬と季節の変わり目毎、年4回あり、特に『立春』は新しい年の始まりで、立春前日の節分は、今の大晦日と同じように大切な節目の日です。なので、今もさまざまな行事や風習とともに『節分』が伝えられています。悪いことを起こす邪気を鬼に見立てて、鬼のきらいな、いわしの頭を家の玄関の外に飾ります。そして煎った大豆をまいて、家の中の鬼を追い出し、福を家の中に呼び込む豆まきの風習は今も続いていますね。