2022年12月の記事一覧

全校で野菜の収穫を行いました。９月に植えた大根と白菜です。低学年の子どもたちには持ち上げられないほどの大きくておいしそうな大根と白菜です。さっそく持ち帰りますので、ご家庭で活用し、おいしくいただいてください。

今日の給食は，スパゲッティミートソース，イタリアンサラダ，一口梨ゼリー，牛乳です。

今日は、ミートソースからクイズです。 日本では、おなじみの”スパゲッティミートソース”。子どもたちも大好きですね。ところがイタリアでは「ミートソース」と呼ばれていません。では、何と呼ばれているのでしょうか？正解は、ボロネーゼです。イタリアでは、スパゲッティボロネーゼと、呼ばれています。日本のイタリア料理店でも、ミートソースとは呼ばずにボローニャ風スパゲッティなどと呼ばれています。ボローニャとは、イタリアの地名です。どうしてボローニャ地方でよく食べられていたのでしょうか？興味を持った人は調べてみましょう。

３年生が鹿島小学校との交流を行いました。今日は総合的な学習の発表会です。鹿島小学校の子どもたちは外国の文化について、八沢小学校の子どもたちはプログラミングについて発表しました。２時間目の休み時間には校庭で遊具やボールを使っていっしょに遊びました。

先週行った全校プログラミングコンクールの結果発表と表彰を行いました。最優秀賞は４年岡本玲奈さん、優秀賞は５年遠藤颯さん、奨励賞は３年生鈴木陽登さん、前田一磨さん、４年生青田雪愛さん、５年生百田律月さん、増田佳那さんでした。おねでとうございました。プログラミングは、身の回りの問題を解決することにつながるすばらしい活動です。これからも研究を重ね役立つプログラムをつくってほしいと思います。

　予告なしでの避難訓練を実施しました。今回は、教員もほとんど知らない中、しかも清掃開始前という時間帯での訓練となりました。放送をしっかり聞いて、全員すばやくそして整然と避難できました。これまでの学習の成果が現れていたと思います。全体会の中では、改めて災害はいつ起こるか分からないことを話し合いました。子どもからは、突然だったので驚いたが落ち着いて行動できたとの感想が聞かれました。

今日の給食は、ツナご飯、千草和え、トックスープ、あとひきみそ大豆、牛乳です。

今日は、副菜の「千草あえ」についてのお話です。『千草』は千の草と書くように、いろいろな種類の野菜という意味があります。そこから転じて、いろいろな具材が入った和え物を「千草あえ」と呼ぶようになったそうです。他にも、千草焼き、千草蒸しという料理があります。１０月の給食では”千草蒸し”が登場しました。今日の千草あえには、炒りたまご、ビーフン、ほうれん草、もやし、コーンの５種類の具材が使われています。それぞれの具材を茹でて冷まし、和風ドレッシングで和えた、手の込んだ料理です。今日は、千草あえを味わって食べてみましょう。

今日の給食は、麦ごはん、豚肉のバーベキューソース、切り干し大根のハリハリ和え、白菜のみそ汁、牛乳です。

今日は、冬に大活躍する万能野菜『白菜』についてです。白菜の葉に黒い斑点がついていることがあります。この黒 い斑点の正体は何か知っています？
正解は、ポリフェノールが蓄積したものです。白菜の斑点は、白菜のストレスによっておきたものです。その理由は、肥料の過剰摂取、収穫時期の遅れなどさまざまです。白菜の斑点は、食べても全く問題はありません。寒い季節、白菜をたっぷり使った温かい汁物や鍋料理を食べて、寒さによるストレスから体を守りましょう。

今日の給食は、セルフホイップサンドパン、ベーコンサラダ、豆乳スープ、牛乳です。

今日は、ビタミンについてです。足りないと口内炎もできてしまう、美容ビタミンは何か知っていますか？
正解は、ビタミンB２です。足りないと口の中に口内炎ができたり、目の疲れや肌のカサカサにつながります。また、ビタミンB２は、体の脂肪をエネルギーに変えるはたらきがあるので、不足すると太りやすくなります。給食にでる牛乳には、カルシウムだけでなくビタミンB２も多く含まれているので、牛乳を飲むようにしましょう。その他 、ビタミンB２は、わかめやのり、納豆、チーズにも多く含まれています。

社会貢献プログラム南相馬市大会（ペッパープログラム発表）に向けて６年生が最終準備を行っています。６年生は夏休みから全員でプログラミングを行い、各自が作ったものを持ち寄り話し合ったり改善をしたりしてプログラミングを完成させ、発表資料も全員で関わって作成しました。今日は最終の発表を準備し、発表者以外のメンバーからアドバイスやエールが送られました。１２名全員の思いがこもったプログラムを明日発表します。

今日の給食は、麦ごはん、鶏肉のパセリソース焼き、マカロニサラダ、小粒揚げのみそ汁、牛乳です。

今日から12月に入 りました。かぜをひいている人はいませんか？かぜ予防のポイントは、「栄養」「休養」「運動」の３つです。１つ目は、3度の食事をしっかり食べること、２つ目は、夜はゆっくり睡眠をとって、体の疲れをとります。３つ目は、昼間はよく体を動かすことも大切です。そして、食生活のポイントは2つあります。１つ目は、卵や肉、魚などのたんぱく質をしっかりとること。２つ目は、野菜やきのこ、果物などのビタミン類をとり、たんぱく質をじゅうぶん体に吸収させること。この食生活の２つのポイントに気をつけて、バランスよく食事をとることが大切です。12月もかぜなどの病気に負けない体づくりをして、元気に生活をしていきましょう。