こんなことがありました。

今日の給食

今日の給食は,スパゲッティミートソース,イタリアンサラダ,一口梨ゼリー,牛乳です。

今日は、ミートソースからクイズです。 日本では、おなじみの”スパゲッティミートソース”。子どもたちも大好きですね。ところがイタリアでは「ミートソース」と呼ばれていません。では、何と呼ばれているのでしょうか?正解は、ボロネーゼです。イタリアでは、スパゲッティボロネーゼと、呼ばれています。日本のイタリア料理店でも、ミートソースとは呼ばずにボローニャ風スパゲッティなどと呼ばれています。ボローニャとは、イタリアの地名です。どうしてボローニャ地方でよく食べられていたのでしょうか?興味を持った人は調べてみましょう。