出来事

今日の献立は，ごはん，肉そぼろ丼の具，わかめスープ，大豆もやしのナムル，型抜きチーズ，牛乳です。

今日は肉そぼろ丼とスープに使われているにんじんについてです。にんじんは，緑黄色野菜の中でもカロテンが豊富に含まれています。特にβーカロテンは豊富で，にんじんがオレンジ色をしているのは，βーカロテンがオレンジ色をしているためです。そのほか，カリウムや食物繊維も含まれています。カリウムには体内の塩分を排出し，高血圧を予防する効果があり，食物繊維は便秘や痔の解消に効果があるうえ，血糖値の上昇をゆるやかにする作用があります。選ぶときには，表面がなめらかで，皮のオレンジ色が濃く，ツヤがある物を選びましょう。また，軸の切り口の大きい物は，芯が太くて固いので避けましょう。今日は肉そぼろ丼やスープに入っています。おいしく頂いて，栄養もしっかりとり，良い1週間のスタートをきりましょう。

今日の献立は，食パン，イチゴジャム，ワンタンスープ，鶏肉とひよこ豆の炒め物，ヨーグルト，牛乳です。

今日のイチゴジャムは，南相馬市内にある相馬農業高校の生徒さんたちが作ったジャムになります。そこで，今日は，相馬農業高校の生徒さんからのメッセージを紹介します。

～地元産の「とちおとめ」，「章姫」を使用し，ゴロゴロとしたいちごの存在感を残したプレザーブスタイルのジャムです。じっくり煮詰め，甘みと酸味が感じられるように丁寧に手作業で仕上げました。食べ方は人それぞれ！パンにぬってもOK!オリジナルのスイーツ作りに使用してもOK!楽しみ方は，お客様次第です。～

給食では，食パンにぬって，相馬農業高校の生徒さんに感謝の気持ちでいただきましょう。

学校だよりを子ども達に配りました。ご覧ください。

0911第７号(HP).pdf

今週から行っている陸上練習では，登校後のわずかな時間も利用して練習しています。今朝は，涼しく，気持ちよくリレーのバトンパスの練習ができました。

昨日に引き続き，放課後陸上練習を行っています。10分おきくらいに給水をし，安全に行っています。

今日の献立は，ごはん，鯖の生姜煮，もやしのカレー和え，なめこ汁，牛乳です。

今日は鯖の生姜煮に使われている生姜についてです。生姜は，漢方として利用され，風邪の緩和剤，せき止めなどにも用いられているように，さまざまな効能があります。しょうがに含まれる香り成分や辛み成分が多くの機能性を発揮します。ショウガオールやジンゲロンをはじめとする数々の香味成分が含まれており，食欲増進や疲労回復に役立つ他，健胃や解毒，保温，消炎作用等の効果があります。また，生姜には強い殺菌作用があるため，食中毒の予防にも効果的です。選ぶときには，根生姜は肉厚でふっくらしたもの，葉生姜は白い部分が比較的まっすぐなもの，新生姜は表面がしっとりして痛みのないものを選びましょう。今日は鯖と一緒においしくいただけます。残さず食べて，季節の変わり目を健康に過ごしていきましょう。

今日から南相馬市総合体育大会陸上競技への練習が始まりました。ちょうど小学校体育専門アドバイザーの先生もお越しなので，専門的視点からアドバイスをいただきました。本校からは10名の子ども達が参加します。応援よろしくお願いいたします。

午後は，金管クラブの指導に立ち会っています。卒業生も多く，子ども達は先輩からいろいろなアドバイスをもらっています。

今日の献立は，みそラーメン，じゃこサラダ，梨，牛乳です。

今日は，かみかみ献立です。じゃこサラダの「じゃこ」は，震災後からずっと鹿児島県の大久保水産から，定期的においしいちりめんじゃこを届けていただいています。「南相馬市の子どもたちにおいしいじゃこを安心して食べて，元気になってほしい」という，温かい願いから今月も届けられました。カルシウムたっぷりで，皆さんの骨の成長を助けたり，歯を丈夫にしてくれます。今日は，わかめなどと一緒にサラダに入っています。感謝の気持ちを大切に，しっかりよく噛んで残さず食べましょう。

今度は，実際に各教室に入って，先生の様子について観察をしたり，子ども達と一緒に活動しています。