2021年2月の記事一覧

今日の献立は，豆乳塩ラーメン，花シュウマイ，じゃこサラダ，牛乳です。

今日は，ラーメンに入っているネギについてです。ネギは独特のにおいのもとである硫化アリルを含んでいます。包丁などでネギの細胞が傷つけられることにより，におい成分が発生します。このにおいは交感神経をしげきして体温を上昇させます。体温の上昇は，風邪のウイルスを退治するマクロファージが活発になることから風邪の予防になり，脂肪の燃焼も促進させてくれます。選ぶときには，重さがあり表面が乾燥せずハリがあり，触ったときにフカフカしないものが良品です。今日は豆乳塩ラーメンに使われています。残さず食べて，風邪に負けない体を作りましょう。

6年生は、ICTを活用した学習を行なっています。これは、文科省が検証している事業で自分で、問題を選択して、これまでの復習をしています。文章解答については、キーボードを使用して文字入力をしてみました。

4年生体育では，マット運動を学習しています。いろいろな練習の場を作って「壁倒立」に挑戦しています。体育専門アドバイザーの先生にも補助をしていただいて上手に壁倒立をすることができました。

お昼の放送で，県書きぞめ展と青少年赤十字の作文の表彰を行いました。入賞された皆さんおめでとうございます。

今日の献立は，麦ごはん，厚焼き卵，白菜漬け，煮しめ，牛乳です。

今日は，白菜についてです。白菜は，ビタミンC及びKも比較的多く含まれ，ビタミンCはみかんと同程度の量を含んでいます。食物繊維も豊富で，便秘の解消に効果があります。加熱調理で柔らかくすると消化が良くなるので，胃腸が弱るなど，体調を崩したときにも利用できます。また，淡泊な味で低カロリーな食材なので，どんな味つけにもあい，毎日の食生活に心強い野菜です。選ぶときには，外葉が大きく，しっかりと密に巻いていて，全体に固くしまった重い物が良品です。今日は，白菜漬けにたっぷり使用されています。よく噛んで食べて，お腹の調子を整え，元気に過ごしていきましょう。