こんなことがありました。

2021年2月の記事一覧

今日の給食

 

今日の献立は,コッペパン,キーマカレー,フレンチサラダ,手作りココアプリン,牛乳です。

今日は,フレンチサラダに使用されているキャベツについてです。キャベツには,骨の健康維持や止血に働くビタミンKのほか,風邪予防や疲労回復に効果的なビタミンC,腸内環境を改善する食物繊維が豊富です。ビタミンCは,捨ててしまいがちな外葉と芯の周りに多く含まれており,大きめの葉であれば,2~3枚で一日の必要量を摂ることができます。選ぶときには,鮮やかな緑色でツヤとハリがあり,芯の切り口が新しいもの,持ったときに重量感があるものが良品です。

 また,今日はバレンタイン献立ということで,手作りココアプリンが出ています。牛乳を使用しているため,カルシウムもとれますね。給食を残さず食べて,いろいろな栄養をたくさん取り入れましょう。

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そなえるふくしま防災出前授業

4~6年生は,「そなえるふくしま防災出前授業」に参加しています。これは,震災を体験していない、記憶していない子どもたちに、災害を「体験」してもらい、災害や防災を「考える」ことを中心に講座を行います。まずはじめに,そなえるふくしまノートを活用した日頃の備えやハザードマップの見方などの講座を受講したあと,そなえるふくしまノートの内容のクイズに挑戦しました。そのあとの防災VR体験ではVR(バーチャルリアリティ)の世界で災害を体験してみました。今後,予測を上回る災害がいつ起こるか分かりません。しっかり学んで,今後に活かしてほしいです。

 

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