2020年9月の記事一覧

今日の献立は，ごはん，もずくのみそ汁，鮭のパセリソース焼き，スタミナサラダ，牛乳です。

今日は，鮭のパセリソース焼きの「鮭」についてです。鮭は赤みがかかったピンク色をしていますが，白身魚のなかまです。鮭は白身魚ですが，脂がのっていて，うま味が強いことから，日本人に人気が高い魚のひとつです。鮭のピンク色の色素成分は，「アスタキサンチン」といって，疲れをとってくれたり，シミやシワ予防をしてくれる働きをしてくれます。魚なので，タンパク質も多く含まれ，筋肉や血をつくる大切な働きもしてくれます。今日の鮭のパセリソース焼きを食べて，体をつくったり，体を守る栄養素をしっかり補給しましょう。

2年生は，外で水遊びをしています。昨日までの曇り空とうって変わり，今日はとても天気がよくとても楽しそうです。

今日の献立は，ソフトメン，うどんの汁，かきあげ，かぶときゅうりの生姜漬け，牛乳です。

きょうは生姜漬けに入っているかぶについてです。株は根と葉で大きく栄養成分が異なります。根は淡色野菜で，ビタミンCやカリウムをやや多く含みます。葉は緑黄色野菜で，皮膚や血管の老化を防ぐビタミンCや，皮膚や粘膜を清潔に保つビタミンA，細胞の老化を防ぐビタミンE等，多くのビタミン類を含みます。選ぶときには，茎がしっかりとしていて，葉の緑色が濃く，シャキッとしているものを選びましょう。また大きすぎる物は育ちすぎていて，固い場合もあるので，大きさもチェックしてみてください。今日は葉も根も入っているメニューなので，かぶの栄養を十分にいただけますね。残さず食べて，気温の変化が激しく体調の崩しやすいこの季節を乗り越えていきましょう。

6年教室では，日頃の自分の行動を振り返り，どんな自分になりたいかを考える学習を行いました。はじめ，あいこじゃんけんで気分をほぐし，次のことについてどんな行動をするかワークシートに書きました。

「みんなの前で失敗してしまった」「みんなの前でほめられた」「一人さびそうにしている人がいる」「友だちに意地悪を言われた」「もし友だちが新型コロナウィルスに感染したら・・・」

その行動を取ったときに満足だったか不満足かもグループで振り返り今後の行動について考えるきっかけとなりました。

8月30日(日)～9月5日(土)は「防災週間」になっております。これは，1923年9月1日に起きた関東大震災を教訓に国が制定した日です。

八沢小学校でも，昨年の台風１９号の影響により，しばらく断水が続き，改めて水の大切さを感じたところでした。これからまた台風などもやってきます。災害に対する備えを学校，家庭，地域で行っていかなければなりません。

来週には幼稚園との合同避難訓練も実施されます。是非ご家庭でも万が一のための備えや行動について話題にしてほしいです。