2021年1月の記事一覧

今日の献立は，きつねうどん，じゃこと小松菜の和え物，ずんだ団子，牛乳です。

　今日は、「ずんだだんご」についてです。「ずんだ」は、枝豆 、またはそら豆 をすりつぶして作る、緑色 のペーストのことです。宮城県をはじめとした、南東北の郷土料理 です。今日の「ずんだだんご」の豆は、青大豆ペーストを使いました。青大豆は、その名のとおり、青い品種の大豆です。大豆と比べると少し大めで、たんぱく質などの栄養価はほぼ同じですが、脂肪分が普通の大豆より半分近く少なく、ヘルシーなところが特徴です。甘みが強く、うま味も凝縮され、とてもおいしいです。豆を使った和風スィーツ、『ずんだだんご』をよく味わって食べましょう。

今日の献立は，ごはん，五目納豆，手作り肉団子スープ，牛乳です。

今日は，納豆についてです。納豆は，蒸した大豆に，納豆菌を加えて，発酵させて作ります。納豆はタンパク質やカルシウム，ビタミンB群などが多く含まれており，筋肉や血，骨を作る働きや，体を元気にしてくれる働きもする食べ物です。今日は細かく刻んだ具材を混ぜた物を納豆に混ぜて，ごはんにのせていただける五目納豆です。色々な味がして，色々な栄養もとれて，とてもおいしいです。残さず食べて，丈夫な体を作りましょう。

3年生図画工作では，相馬地方森林組合の講師の先生をお招きして組子ばこの作成をしています。はじめに講師の方から森林の持つ役割について話を聞きました。近年地球温暖化に伴い，森林の持つ役割はますます大切であることを感じました。組子ばこの作成では，講師の作り方に苦労しながらもなんとか作り上げることができました。木のぬくもりに触れると共に，これからの生活について感じてほしいです。

4年社会では，会津本郷焼について学習しています。一人1台のタブレットを上手に活用し，本郷焼の歴史や作られている場所，作品について調べては，ノートにまとめています。だいぶタブレット操作に慣れてきました。

今日の献立は，麦ごはん，鱈のチーズ焼き，かみかみサラダ，なめこ汁，牛乳です。

今日は，日本型食生活献立です。魚料理を取り入れた，主食・主菜・副菜・汁物がそろった献立になっています。主食はごはん，主菜は鱈のチーズ焼き，副菜はカミカミサラダ，汁物はなめこ汁です。鱈は雪の降る季節にとれる魚という意味で，魚へんに雪と書きます。鱈は脂肪が少なくあっさりとした魚で食べやすく，また，カルシウムの吸収をよくするビタミンDが含まれています。今日は，旬の鱈を使ったタラのマヨネーズ焼きです。よく味わって食べましょう。そして，サラダはよく噛んでいただきましょう。

5年生体育では，体育専門アドバイザーの先生に来ていただいて二重跳びについて学習しています。なかなか続けて跳べない問題がどこにあるのかアドバイスをもらったり，ジャッピングボードを使って練習したりしていました。できる子はハヤブサにも挑戦しています。たくさん跳んで体力をつけてほしいです。

4年生図画工作では，講師の方をお迎えして組木をしました。格子の組木細工を，講師

の方に教わりながら作りました。なかなか格子を作るのに苦労していましたが，最後には上手に作り上げることができました。

3年生体育は，体育専門アドバイザーの先生に来ていただいて，なわとびの持久跳びについて学習しています。つかえずに長く跳び続けるためには，同じリズムで跳ぶことや手の位置や姿勢についていろいろアドバイスをしてもらいました。子どもたちは目標のタイムを越せるように練習していました。

今日の献立は，食パン，カジキカツソースかけ，グリーンカールレタス，もずくスープ，プリン，牛乳です。

今日はグリーンカールレタスについてです。給食で出されている，グリーンカールレタスは，南相馬市で作られています。葉は鮮やかな緑色で，ヒラヒラとカールしており，クセがなくシャキッとした食感が楽しめます。サラダやサンドイッチ，焼き肉を巻いて食べるのもおいしいです。ビタミンCや，カロテンなどの栄養素が多く含まれていて，かぜやインフルエンザなど病気に負けない体を作ってくれます。今日はカジキカツとともに，グリーンカールレタスの食感を楽しみながら，食べましょう。

３年生社会では，警察署について学習しています。今日は，校外学習で南相馬警察署に伺っていろいろ学習する予定でしたが，今週からの活動制限でそれもできずに困っていました。そんな中，警察署員の方の特段のお計らいで，わざわざ本校までお越しいただき，説明や子どもたちの質問に丁寧に答えていただきました。また，最後には乗ってきていただいたパトカーも見学させていただき，子どもたちはとてもうれしそうな様子でした。誠にありがとうございました。

今日の献立は，麦ごはん，鮭のカレームニエル，ほうれん草とベーコンのソテー，白菜のみそ汁，牛乳です。

今日は，白菜についてです。白菜は，秋から，冬にかけて，とてもおいしい野菜です。漬物やサラダ，汁物，鍋物に使われ，味が染みやすく，サクサクとした食感があり，どんな料理でも合う野菜です。ビタミンCがたくさん入っているので，かぜやインフルエンザなどの病気に負けない体を作ってくれます。今日は，「南相馬市の白菜」がたくさん入ったみそ汁です。甘みたっぷりでおいしくなった白菜と，みそ汁のうま味で食欲のスイッチが入り，消化吸収をよくしてくれます。カレー味の鮭のムニエルと野菜たっぷりの給食をよく味わって食べましょう。

６年生は，県の代表としてペッパーを使ったプログラミングの全国大会に向けて作品つくりを行っています。以前よりもだいぶ上手に発表することができています。

今日は、学力調査の２日目、算数の問題です。

余白で計算したり図を使って考えたりしています。

どの学年も、真剣に取り組んでいます。

今日の献立は，みそラーメン，焼き目つき餃子，中華サラダ，牛乳です。

今日は，ラーメンと餃子の両方に使われているニラについてです。ニラはビタミンAを豊富に含んでいるのが特徴です。含有量は，100g中3500ugと緑黄色野菜の中でも多く，皮膚や粘膜を丈夫にして抵抗力を高める効果が期待できます。そのほか，強い抗酸化力を持つビタミンEや止血したり，骨を丈夫にするビタミンK，コラーゲンの生成と保持などの働きがあり，美肌効果や風邪予防効果のあるビタミンCも豊富に含まれます。このことから，ニラはビタミンが豊富なマルチビタミン野菜といえます。選ぶときには，葉の幅が広く，柔らかい物を選ぶようにしましょう。今日はラーメンにも餃子にも使用されているので，残さず食べて，ビタミン類をしっかりとって健康な体を作りましょう。

市の学力調査（国語）を実施しています。

これまでの学習を思い出しながら、どの子も真剣に取り組んでいます。

今日の献立は，ツナごはん，ごぼうサラダ，うずら卵のスープ，牛乳です。

今日は，ごぼうについてです。ごぼうは，水分が少なく，炭水化物がとても多い野菜で，その成分には，多くの効能があります。野菜の中でも食物繊維の含有量はトップクラスで，便秘の解消，整腸，動脈硬化やがんの予防などの効果が期待できます。また，ごぼうに含まれる多糖類のイヌリンは腸内での糖分吸収を遅くし，血糖値の上昇を防ぐ働きがあるため，糖尿病予防も期待できます。選ぶときには，ひげ根が少なく太さが均一のひび割れていない物を選ぶと良品です。今日はおいしく味付けされ，サラダにたっぷり入っています。よく噛んで食べて，雪の一日を健康に過ごしましょう。

2年生体育では，体育専門アドバイザーの先生に来ていただいて「なわとび」を学習しています。なわとび記録会に向けての練習が終えた後は，全員で長縄跳びに挑戦しました。大きななわが回るのに少し緊張しながらも勇気を出して中に飛び込む姿は微笑ましい様子でした。

あっという間に雪が積もって，休み時間には遊ぶにはちょうどいい状態になりました。子どもたちは，久しぶりの雪に雪玉を作って投げ合ったり，転がして大きい雪玉を作ったりととても楽しそうです。

三連休明けの今朝は，雪降る中の登校となりました。子どもたちは白くなった道を慎重に歩いて校舎へ入っていきます。休み時間には遊べるくらい積もるかな？

この冬休みに子どもたちは書きぞめの作品作りを頑張りました。中には，用紙全部使用して作品作りを行いました。今日は，すべての作品についてお手本をもとに，ポイントが抑えているか付せんを使ってチェックしています。