こんなことがありました。

出来事

今日の給食

 

今日の給食は,豚骨ラーメン,切り干し大根のサラダ,梨,牛乳です。

今日は「切干大根」についてです。切干大根は、大根を細く切って、干したものです。大根を干すことによって、うま味やカルシウム、ビタミンなどの栄養が多くなります。歯ごたえがあるので、よくかんで食べるようになり、満足感がでます。今日のサラダには、笹切りのごぼうも入 っています。青じそドレッシングで和えたさっぱり味のサラダです。また、今日のデザートは「秋月」という「梨」です。梨もよくかんで、みずみずしい甘さとシャキシャキとした食感を味わいましょう。

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音作りフレンズ

2年生図画工作では,身近な素材を使った楽器作りをしています。中にどんぐりやビーズを入れて振る楽器や,ゴムを弾くもの、叩いて鳴らすものなど様々です。演奏会が楽しみです。

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秋を彩る花

今年も八沢小の玄関に菊の花が飾られています。これは,用務員さんが丁寧に育てているものでとても立派な菊の花です。子どもたちも興味深そうに見ていました。

 

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今日の給食

 

今日の給食は,麦ごはん,さんまの蒲焼き,小松菜の錦糸和え,えのき入りみそ汁,牛乳です。

今日は「日本型食生活の日の献立」です。主菜は『さんまの蒲焼き』です。「さんま(秋刀魚)」は、秋に刀の魚と書くように、秋が旬のおいしい魚です。さんまには、たんぱく質だけでなく、EPA や DHA といった体によい脂が多く含まれています。肉の脂は冷めてくると白く固まりますが、魚の脂は透明なままで固まりません。魚の脂はみなさんの体の中に入ると血液をサラサラにします。また、魚の脂は脳の働きをよくするといわれています。みなさんの朝ごはんや 夕ごはんにも、魚料理を食べましょう。

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スーパーのひみつを探ろう

3年生社会では,地元のスーパーに校外学習してきました。店長さんのお話を聞いた後,店内を見学させてもらいました。普段見ることのないバックヤードを見せてもらって,子どもたちはたいへん驚いた様子でした。

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今日の給食

 

今日の給食は,麦ごはん,麻婆豆腐,中華サラダ,型抜きチーズ,牛乳です。

今日は発酵食品についてです。発酵食品には納豆やみそなど,沢山の種類があります。発酵食品には免疫力を高め、お腹の健康、体の健康を守る働きがあります。日本人は特にみそ・納豆などの大豆を原料とした発酵食品を食べて 健康な体を作ってきました。今日の麻婆豆腐には、大豆から作った豆腐と大豆を発酵させたみそが入っています。しっかり食べましょう。

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幼稚園児と避難しました

今日は,全校生と幼稚園児の皆さんと合同の避難訓練をしました。地震による火災のため,校庭に避難した後,津波警報を想定した2次避難をしました。高学年が幼稚園児の手をとってみんなで避難しました。避難した後、感想発表や校長先生のお話を聞いて振り返りました。

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秋の言葉

3年生国語では,季節の言葉について学習しています。秋にまつわる言葉についてタブレットを活用して調べていました。鈴虫や,新米などいろいろな言葉が出ています。

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今日の給食

 

今日の給食は,食パン,鶏肉のラビコットソースかけ,イタリアンスープ,ラ・フランスジャム,牛乳です。

今日は「ふくしま健康応援メニュー」の給食です。応援メニューは、生のトマトを使った『イタリアンスープ』です。トマトにはコンブと同じ「グルタミン酸」という、うま味成分が多く含まれています。和食では、コンブの他にかつお節や煮干しの「イノシン酸」、干し椎茸の「グアニル酸」などのうま味成分を使い、だしをとります。だしを組み合わせることで、より強くうま味をひきだすことができ、塩分も控えることができます。今日のイタリアンスープの味はどうでしょうか。

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