本日の給食をご紹介いたします。

　今日は食育クイズです。小松菜とほうれん草はどちらも緑の葉でよく似てますが別の野菜です。ここで食育クイズです。Q『骨や歯を強くするカルシウムはどちらに多く含まれているでしょうか？』①小松菜、②ほうれん草、③同じ。答えは①小松菜です。カルシウムはほうれん草の約3倍含まれています。血をつくる鉄や、その吸収を助けるビタミンCはどちらも同じくらい含まれています。どちらも寒い季節に甘くなる旬の野菜です。まずは、錦糸和えを一口食べてみましょう。

　　　　　　　本日昼頃、雪が降ってきた様子

　今日は朝、昼の一時を含め、最近にしては珍しく雪が舞っていました。

　夕方も降る予報が出ています。体調管理にお気を付けください。