こんなことがありました。

2021年1月の記事一覧

今日の給食

 

今日の献立は,ゆかりごはん,ずいきのみそ汁,鶏肉の照り焼き,手巻きのり,ゆずりんご,牛乳です。

今日は,ずいきについてです。ずいきは里芋の茎を乾燥させた乾物です。昔から,冬の間の保存食として作られてきました。みそ汁の具として食べたり,炒め物にして食べたりします。干すことにより,ビタミンDという栄養素が多く含まれ,骨を丈夫にしてくれる働きをします。今日は,みそ汁に入っています。また,みそ汁のみそは,相馬農業高校の生徒さんが作ったみそです。よく味わって食べましょう。

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