2021年11月の記事一覧

今日の給食は，麦ごはん，県産豚モモカツ，かみかみサラダ，大豆たっぷりみそ汁，牛乳です。

今日は日本の主食『米』についてです。日本で栽培されている米はほとんどがジャポニカ米で、うるち種ともち種があります。「うるち米」はうるち種を　精米したもので、主に米飯用に使われ、「もち米」はもち種を精米したもので、おもちやお赤飯、おこわなどに使われます。また、うるち米はみそ・しょうゆ、酒を造る原料になります。米は食品の中で『穀物』に分類され、熱や力のもとになり、脳のエネルギー源にもなります。勉強や運動をしっかりするためにも、ごはんを残さず食べましょう。

４年生社会では，市内のごみ処理施設へ校外学習にいきました。各家庭なので出されるごみがどのように処理されているのか実際に見学することができました。細かく分類され，焼却する物，リサイクルする物等に応じて適切に処理されている様子を知ることができました。これからの生活に役立ててほしいです。

今日の給食は，食パン，大豆チョコクリーム，手作り肉団子スープ，マカロニサラダ，ミニトマト，牛乳です。

今日は，マヨネーズについてです。その昔、マヨネーズはスペインのミノルカ島で１８世紀に作られたソースが始まりです。生の卵黄とオリーブオイルで作られていました。この島のマリオンに立ち寄ったフランスのリシュリュー公爵が、このソースの作り方を学んで「マリオンのソース」と名づけ、フランスに伝えました。そしてフランスの料理人が、料理に取り入れ「マヨネーズ」という名まえになりました。給食では卵が入っていないマヨネーズを使っています。今日は、マヨネーズで和えたマカロニサラダをみんなで味わいましょう。

３年生は，栄養の先生に来てもらって食に関する学習をしています。おやつの取り方についていろいろ教えてもらいました。最後に，今までの自分のおやつの取り方を振り返り，今後どうしたいか決めることができました。

スポーツ委員は，校庭の草取りを休み時間にしていました。いつもきれいな校庭で、のびのびと体を動かすことができるのもこうした活動のおかげです。