2021年10月の記事一覧

３年生は、学習発表会の練習をしています。社会で調べてきた南相馬市の自慢できることをまとめてクイズにして発表します。たくさんの自慢を大きな声で発表していました。

今日の給食は，オムライス，豚肉と水菜のスープ，豆乳プリン，牛乳です。

今日は，トマトについてです。トマトの赤色に含まれているリコピンという成分は，有害な活性酸素を除去する抗酸化作用があり，生活習慣病を予防する働きがあります。また，酸味の主な成分であるクエン酸は食欲を増進させる働きがあるため，食欲の低下しているときに積極的に取り入れると効果的です。選ぶときには，ヘタがみずみずしく，皮にツヤがあるもの，全体的に丸く重量感のあるものが良品です。今日のオムライスを残さず食べて，トマトの栄養をたくさん取り入れましょう。

1.２年生は、八沢幼稚園児さんに来ていただいて学習発表会の練習を披露しました。小学校の様子について知ってもらうことができてよかったです。

5.６年生は，生花体験をしています。講師の先生からお花の話をクイズ形式で説明してもらい楽しみながら学習しました。一人一人お花やバスケットを準備してもらい、全員体験することができました。いけたお花は，学習発表会の会場に展示しますので是非ご覧ください。

今日の給食は，きつねうどん，小松菜のからし和え，手作りあんゆべし，牛乳です。

今日は『ゆべし』についてです。「ゆべし」は東北から北関東を中心に昔から伝わる郷土の和菓子です。もともとは「柚餅子」といって、柚子やくるみの実を使った餅菓子ですが全国各地でいろいろな形・味・作り方があるそうです。福島県ではあん入りのゆべしがよく作られています。今日は、調理員さんの”手作りあんゆべし”です。スチームコンベクションで蒸しあげて作りました。調理員さんたちが心をこめて一つ一つ手作りした郷土の和菓子をみんなで味わいましょう。