こんなことがありました。

2021年1月の記事一覧

今日の給食

 

今日の献立は,麦ごはん,鮭のカレームニエル,ほうれん草とベーコンのソテー,白菜のみそ汁,牛乳です。

今日は,白菜についてです。白菜は,秋から,冬にかけて,とてもおいしい野菜です。漬物やサラダ,汁物,鍋物に使われ,味が染みやすく,サクサクとした食感があり,どんな料理でも合う野菜です。ビタミンCがたくさん入っているので,かぜやインフルエンザなどの病気に負けない体を作ってくれます。今日は,「南相馬市の白菜」がたくさん入ったみそ汁です。甘みたっぷりでおいしくなった白菜と,みそ汁のうま味で食欲のスイッチが入り,消化吸収をよくしてくれます。カレー味の鮭のムニエルと野菜たっぷりの給食をよく味わって食べましょう。

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全国大会出場に向けて

6年生は,県の代表としてペッパーを使ったプログラミングの全国大会に向けて作品つくりを行っています。以前よりもだいぶ上手に発表することができています。

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今日の給食

 

今日の献立は,みそラーメン,焼き目つき餃子,中華サラダ,牛乳です。

今日は,ラーメンと餃子の両方に使われているニラについてです。ニラはビタミンAを豊富に含んでいるのが特徴です。含有量は,100g中3500ugと緑黄色野菜の中でも多く,皮膚や粘膜を丈夫にして抵抗力を高める効果が期待できます。そのほか,強い抗酸化力を持つビタミンEや止血したり,骨を丈夫にするビタミンK,コラーゲンの生成と保持などの働きがあり,美肌効果や風邪予防効果のあるビタミンCも豊富に含まれます。このことから,ニラはビタミンが豊富なマルチビタミン野菜といえます。選ぶときには,葉の幅が広く,柔らかい物を選ぶようにしましょう。今日はラーメンにも餃子にも使用されているので,残さず食べて,ビタミン類をしっかりとって健康な体を作りましょう。

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