2020年11月の記事一覧

先週に引き続き，今週も暖かい日が続き，外遊びをする子ども達が多いです。サッカーや鬼ごっこ，ブランコ，落ち葉遊びと思い思いの遊びを楽しんでいます。

１年生算数は，夏に育てたアサガオの種を使って１００を超える数について学習しています。１０のまとまりを作るごとに線で囲み，上手に１００を超える数を表しています。

今日の献立は，チキンピラフ，ニラ玉スープ，のまたんサラダ，ヨーグルト，牛乳です。

今日は，ニラ玉スープに入っているニラについてです。ニラはの栄養価はネギ類と似ていますが，ビタミンAを豊富に含むのが特徴です。ビタミンAは，皮膚や粘膜を丈夫にし抵抗力を高める効果が期待できます。そのほか，強い抗酸化力をもつビタミンEや止血したり骨を丈夫にするビタミンK，コラーゲンの生成と保持などの働きがあり，美肌効果や風邪予防のあるビタミンCや胎児の正常な発育に重要で認知症予防効果のある葉酸も豊富に含まれます。選ぶ際には，葉の幅が広く，柔らかい物を選びましょう。根元の切り口が新しく，葉先までピント伸びているものが新鮮です。

今日はニラ玉スープにたっぶり入っています。おいしくいただいて，気温差の激しいこの時期を健康に過ごしましょう。

今日の献立は，食パン，黒豆きなこクリーム，マカロニサラダ，手作り肉団子スープ，牛乳です。

今日は，スープに入っているしょうがについてです。しょうがは，漢方として利用され，風邪の緩和剤，せき止め等にも用いられているように，さまざまな効能があります。ショウガオールやジンゲロンをはじめとする数々の香味成分が含まれており，食欲増進や疲労回復に役立つほか，健胃や解毒，保温，消炎作用などの効果があります。

　だんだん気温の低い日が増えてきています。しょうがの入った温かい手作り肉団子スープをおいしくいただき，体をしっかり温めましょう。

昨日に引き続き，今日もいい天気です。2校時目の休み時間に校庭に出る子ども達が多かったです。１～３年生は，元気に鬼ごっこをして楽しみました。たくさん走って，体力をつけてほしいです。