こんなことがありました。

今日の給食

今日の献立は,食パン,黒豆きなこクリーム,マカロニサラダ,手作り肉団子スープ,牛乳です。

今日は,スープに入っているしょうがについてです。しょうがは,漢方として利用され,風邪の緩和剤,せき止め等にも用いられているように,さまざまな効能があります。ショウガオールやジンゲロンをはじめとする数々の香味成分が含まれており,食欲増進や疲労回復に役立つほか,健胃や解毒,保温,消炎作用などの効果があります。

 だんだん気温の低い日が増えてきています。しょうがの入った温かい手作り肉団子スープをおいしくいただき,体をしっかり温めましょう。