ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食：日本人の伝統的な食文化」です。和食はとかく「塩分の取り過ぎ」が指摘されるようですが，毎日の手料理では，食べ合わせと食べる順番の工夫で，改善させるようです。

きょうの献立は，「ひじきごはん」「アジフライ」「キャベツときゅうりの浅漬け」「豆腐とワカメの味噌汁」です。純「和食」と
いうよりは，表題にあるように「日本型食事」の代表献立ですね。

給食には，小さなソースがついていましたが，"アジ"自体の味と，フライの衣にも味があるので，塩分は十分でした。自分で作って食べるときに，ソースや塩を後でたっぷりとかけなくてもいいように，下ごしらえでおいしく作るコツ！を知っていると，健康管理にも役立つのでは～。

６組の生徒が技術の授業で学んでいる「栽培」。今年は，「フルーツトマ」ト三種と，「ピーターコーン」，「ポップコーン」そして，「オクラ」の栽培を通して，植物の育成を学習します。

「フルーツトマト」は苗から，「とうもろこし」と「オクラ」は種を植えました。
苗をプランターに移植したのは，11日(月)でしたが，きょうはもう花を付けています。早く真っ赤に色付いたトマトの実が見てみたいです。
これから，育成の観察を継続して学習して，植物の栽培を学んでいきます。

きょうの給食は，「肉じゃが」「厚やきたまご」添え物には「海苔のおひたしあえ」をおかずに，ごはんをいただきました。

「肉じゃが」は，”家庭の味”の定番メニューのひとつですね。各家庭，作る人によって，そのおいしさの力点は変化するのではないでしょうか。
そう。もともと「肉じゃが」は，日本海軍が栄養のバランスを確保するために，洋食の「ビーフシチュー」をヒントに，あれこれ工夫して生まれた煮込み風肉料理がルーツとされているらしいので，シチューやカレー，ポトフなどと同じように，今では日本の家庭料理の代表といってもいいのではないでしょうか。

生徒の皆さん。給食の味をヒントに，ぜひ自分の味づくりにチャレンジしてみては！！

きょうは，県中学校体育大会相双地区予選大会に出場する選手の皆さんの選手壮行会を行いました。


生徒会副会長より「全校生徒で応援しています。全力で頑張ってきてください。」と激励のことばのあと，校長先生からは本校先輩の今井正人選手のお話から「夢はでっかく。（どうせやるなら）とことんやろう。みなさん自身の夢に向かって，全力を尽くしましょう。全校生徒全員で応援しています。」とお話がありました。
選手紹介のあと大原知真君が，「仮設校舎周辺では十分な練習環境ではありませんでしたが，みんなで乗り越えながらこれまで練習をがんばってきました。大会では精一杯力を発揮してきます。」と，力強く，選手代表お礼のことばをのべました。

本大会は，5月20日水曜日，１０時競技開始， 原町区雲雀ヶ原陸上競技場で雨天決行で開催されます。
皆様の応援を，よろしくお願いいたします。

学校通信３号（５月１８日）を発行しました。学校通信コーナーをご覧ください。

連日の好天から一転，昨日夕方から低く立ち込める厚い雲は，”雨”を予想させるものでした。６時，鹿島小学校校庭に集合。まだ，２０分も前ですが，。保護者の皆様なかには，すでにお集まりの方も数名いらっしゃいました。

小高中学校は，現在，鹿島小学校さんに「校庭」「体育館」をお借りして教育活動をおこなっています。今日は，少しでもその御礼ができればと，鹿島小学校PTAの皆さんの奉仕作業のお手伝いに参加いたしました。

鹿島小学校のPTAの皆さんと，校庭周りの側溝の清掃や，校庭の整地を行いました。

昔の給食センター跡地は，一時駐車場に利用するために，これを機会に整地をおこないました。

作業開始から３０分ほどすると，降り出しそうだった雨がいよいよ本降りとなってしまいました。
７時までの予定でしたが，皆さんの手際のよい作業でほどんど完了しましたので，「佐藤PTA会長さん」と「箭内校長先生」からの御礼のことばで，本日の奉仕作業は，無事終了いたしました。
小高中学校，そして鹿島小学校PTAの皆さん。ほんとうに土曜日の朝早くからおつかれさまでございました。
来週に予定されております鹿島小学校さんの運動会が成功裏に開催できますことをご祈念いたします。

きょうは，南相馬市教育委員会によります「教育課程実施状況調査訪問（管理運営）がありました。
教育長の阿部貞康様，教育長職務代理者の大石力彌様，をはじめ，総勢１５名の皆様が，仮設校舎で学ぶ，小高中学校の皆さんを視察しました。

「保健だより」コーナーをご覧ください。

先ほど，6時13分頃，福島県浜通りで地震がありました。
ちょうど学校を開けたところ，地震情報が自動広報され，強い揺れに仮設校舎が耐えられるか心配でしたが，浜通地方は震度３でしたので，大きな被害は無かったようです。
津波発生も無いようですので，今のところは特に心配はありませんが，今後の地震再発には，注意が必要だと思います。
本日は，通常通りの学校です。
小高中の生徒の皆さんは，遠距離通学生が多いので，非常災害時の帰宅方法について，ご家族でお話をしておくことも，大切ですね。

きょうの給食は，「さばのごま衣焼き」「切干しだいこんサラダ」ごぼうたっぷり「けんちん汁」です。
どれも歯ごたえ十分。きぬさやもシャキシャキで，素材の美味しさがお口いっぱいに広がりました。
しっかりかんで食べることは，食べ物の消化を良くし。栄養吸収の手助けとなるのはもちろん，生徒の皆さんのように若いうちからしっかり噛む週間を身につけることによって，丈夫な歯，歯ぐき，そしてあごの育成は，大人になってからの健康維持に欠かすことができません。
また，ちょっと遠い話になりますが，あごをきちんと育成させることは，年齢を重ねた後，「睡眠時無呼吸症候群」の予防にもなるそうです。
さあ，みなさん。しっかりと噛みましょう。

昭和４０年半ばのコマーシャル。「ハヤシもあるでよ～」
どうも辛くないカレーというイメージだった「ハヤシライス」ですが，デミグラスソースがたっぷりの濃厚ハヤシライスは，さすがに”無口”になってしまいます。

鹿島給食センターのハヤシライスも，カレーライスの領域，「食べ物じゃくて飲み物だ！！」
どこからか，そんな叫びが聞こえてきそうな美味しさでした。

平成２７年度，小高中学校３学年生徒３０名と引率者４名，そして添乗員１名，合計３５名による２泊３日，東京方面修学旅行は，充実と満足，そして程よい疲労感に包まれて終了しました。
この成果に至るまでには，生徒と先生，そして旅行会社の方とともに，夢を形にしていく過程での綿密な打合せや，生徒たちの主体的な取り組みがあったのです。

あいにくの避難生活，校舎も仮設ですから，どこの学校にもあるような「解団式」はできません。原町，鹿島，相馬とそれぞれの箇所で，生徒と先生がバスから降り，迎えていただいた保護者の車でそれぞれの家路に着きました。



今頃は，楽しかった話題，体験談で食卓に花が咲いていることでしょう。
お疲れさまでした。

今，校長先生から，電話連絡が入りました。
無事に，「南相馬道の駅」に到着しました。  （午後６時１０分）
予定よりも，２０分程早い行程での到着になりそうです。

お迎えの準備をお願いいたします。

３年生の修学旅行隊も，１５日からの２泊３日ほとんどの行程を無事に終了でき，たくさんの体験と学習，そして感性を高めることができました。先ほど，１３：００ごろ，予定通り「スカイツリー」を出発，一行は無事に帰路に着きました。

                                                                             浅草浅草寺で

このまま予定通り，バスが順調に北上できれば，南相馬道の駅到着予定が午後６時３０分ごろ，鹿島の小高中仮設校舎が午後７時ごろ，そして，相馬法務局付近広場到着予定が，午後７時３０分ごろです。

今後，緊急の予定変更，及び，「月曜日の登校ばすの各停留所通貨予定時刻表」は，このページの左側，サイトメニューの＜連絡帳＞にてご紹介しております。どうぞご覧下さい，

鹿島小校庭の桜に迎えられた入学式も，今年で４度目。今年は４月４日に咲きはじめたさくらの花ですが，今日もまだ見事に青空との競演を楽しませてくれています。

２年生の学習旅行，仙台市街班別研修です。

松島方面（瑞岩寺，松島水族館での体験学習です）

３年生の修学旅行もなか二日目。今日は，１，２年生が体験学習旅行に出かけました。
１年生は「松島方面」，２年生が「仙台市街班別研修」です。１年生の松島方面学習旅行では，惜しまれながら閉館を迎える「松島水族館」の見学も含まれました。


    ☆ 朝の小高中学校仮設校舎出発時，バスの前には美しい”虹”が。夕べの嵐のような天気，空からの贈り物～☆

２年生は，次年度，３年生での修学旅行で計画されるかもしれない，「班別研修」の予備研修として，仙台市内を自分たちの学習の目的に応じたコースを設定した取り組みを実践しました。