きょうの給食

投稿日時 : 2015/05/18  小高中-サイト管理者  カテゴリ:配膳室
きょうの給食は，「肉じゃが」「厚やきたまご」添え物には「海苔のおひたしあえ」をおかずに，ごはんをいただきました。
「肉じゃが」は，”家庭の味”の定番メニューのひとつですね。各家庭，作る人によって，そのおいしさの力点は変化するのではないでしょうか。
そう。もともと「肉じゃが」は，日本海軍が栄養のバランスを確保するために，洋食の「ビーフシチュー」をヒントに，あれこれ工夫して生まれた煮込み風肉料理がルーツとされているらしいので，シチューやカレー，ポトフなどと同じように，今では日本の家庭料理の代表といってもいいのではないでしょうか。

生徒の皆さん。給食の味をヒントに，ぜひ自分の味づくりにチャレンジしてみては！！